宮寒梅純米吟醸 おりがらみ
うなろー
★★★★★
三米八旨のレビューの後ですが。同じレベル感で語るのはフェアじゃないので比較はしません。
とは言え多少比較が入ってしまいますが、これはこれで十分美味しいです。他の酒蔵さんの最高峰ラインの看板商品と何ら遜色がないです。
宮寒梅の他のラインとの味わい比較ですが、テロワールを強めに感じて、郷愁に駆られるような味わい。これはこれで良いですね。シルキーでマスカットの香り、テロワールからの旨味といった流れ。
良いお酒です。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
宮寒梅宮寒梅
大家的感想
Kanbai Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Sakaida-15 Furukawakashiwazaki, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开
相关文章
宮寒梅 純米吟醸 ひやおろし(合名会社寒梅酒造／宮城県大崎市古川) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
家族経営の小さな蔵が酒米を栽培 寒梅酒造は、先祖の岩崎氏が「岩崎酒造」の名で大正5年(1916年)に宮城県大崎SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア寒梅酒造・ラトックシステム株式会社・東日本電信電話株式会社が日本酒製造における IoT を活用した実証実験を実施 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
合名会社寒梅酒造(宮城県大崎市)、ラトックシステム株式会社(大阪府大阪市)、東日本電信電話株式会社 宮城事業部SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアリカー・イノベーション株式会社と埼玉県・寒梅酒造が共同開発！「鈴木」を8/7(月)より提供開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・寒梅酒造と共同で企画開発した、鈴木さんの鈴木さんによSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
宮寒梅純米大吟醸酒35 EXTRA CLASS 三米八旨
宮寒梅純米吟醸酒 AUTUMN TIME
宮寒梅純米大吟醸 29福
akikoda3
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ
評価4.5
使用米 宮城県産米、磨き 55％、度数 15度
香味豊かに仕上げた新米新酒を、おりがらみ生酒としてボトリングした純米吟醸。宮寒梅らしい華やかな香りと芳醇でリッチな味わいを存分に満喫できる、季節ならではの味。芳醇な旨みが溢れ出す
濃密なおりがらみ新酒。甘み旨味、おりがらみでまったりと。酸効いてスッキリめとなり、バランスいい。香りは熟したメロンマスカット香。デザート酒的に。
mmm
口に含むとフルーティな甘味が広がり香りも鼻を突き抜けていく。
複雑みのあるフルーティさが何の果実と例えて良いのか分からないw
それ程フルーティですが酸味がほどよく効いているので甘ったるくはならず、スルスルと飲みやすいと思います。
さすが宮寒梅👍
つばくろー
大好き宮寒梅
少ししゅわっとして、その後甘め、美味しい
じゅんじゅん
会社の忘年会兼送別会、日本酒飲み放題のコース。酒のメニューがなく、店員さんに相談しながら出してもらう。
スタートの一杯。
アルバとロス
宮寒梅 純米吟醸 WINTERTIME
やっと手に入れた初めてのにごり
穴開き栓なのでゆっくり開けてみたが思ったより静かな開栓で少し泡が湧き上がる程度
上澄みは軽いガス感と甘みも軽めで爽やかキレがいい◯
穴開きスクリュー栓タイプ
mmm
いつもの宮寒梅と違い甘味は控えめ。
発泡感、米の旨みはありつつ、雑味、アルコール感は控えめ。
もう少し甘かったらなが正直なところ…
でも美味しいよ🤤
ケツメ
まじりけのない、ただ生粋の旨味を求めて清列な口当たりと奥深いコク。 惜しまれるような後味の至福の【EXTRA CLASS】
＊使用米・・・美山錦
＊精米歩合・・35％
＊日本酒度・・・+4
＊酸度・・・1.4
＊アルコール度・・・16
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ生酒
ちぇすたー
去年飲んで感動したこちら、行きつけの酒屋さんに入荷情報があったので購入してきました😊
宮寒梅さん、自分好みのお酒が多いのでとても楽しみにしてました！
まずは上澄みから。
上立ち香はパイナップルのような華やかな香り🍍
口当たりも華やかで含み香はパイナップルの甘酸っぱい香り😊
酸味と旨みが強く、甘さもありますが思ったよりは無い印象。
ガス感はチリチリと感じるくらいでそんなに強くはありません。
苦味雑味はごくわずかでスパッとキレの良い後味で〆てくれます！
攪拌後は旨みと甘みが増して、これが完成系かと感動する旨さ😍
酸味がやや落ち着いてバランスが取れ、含み香に洋梨やメロン系の落ち着いた香りが出てきました。
少しウエイトが重くなりますが、飲み疲れるような感じは一切無く一度飲むと止まらないです✨
これは感動する旨さ😍
去年は精米歩合45%だった気がしますが、今年は55%になった為か味がよりドッシリ目になってる感じがありますが、これがまた飲みごたえあって最高です！
今年飲んだお酒の中で間違いなくベスト5に入る旨さでした！ごちそうさまです😋
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄
宮寒梅、ちょっと気になってます！
レビュー読んで、更に興味が増しました🤩
ベスト5に入るなんて、かなり、レベル高いですよね❗️これは、飲まなきゃいけませんね👍探してみます🥰
ichiro18
ちぇすたーさん、こんばんは😃
宮寒梅さん美味しいですよね✨このおりがらみもとっても美味しそうです😍
まだ１銘柄しか飲んだことないですが完成度の高さに驚いきました🥰
Nao888
ちぇすたーさん、こんばんは🌛この宮寒梅美味いですよね🤤💕今年の春先にいただいてめっちゃウマと記憶してます✨️なかなか買えないのが残念過ぎる🥲また探しに酒屋さん行かねば🤤
ちぇすたー
ひなはなママさんこんばんは🌝
これはヤバいですよ😍
寒菊の星海に近い味わいで、甘旨ジューシー好きにはたまらない1本なので是非とも飲んで欲しいです😊
多分まだ特約店に行けば売ってる…はずです👍
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝
宮寒梅さん、このフレッシュな新酒からお燗向けのややクラシックなやつまで色々ありますもんね😊
まだ宮寒梅さんの全ての銘柄は飲めてませんが、これが1番好きな自信あります👍
ちぇすたー
Nao888さんこんばんは🌝
これヤバいですよね😍酒屋さんのHPでずっと入荷情報を追ってたくらい狙ってました🤣
宮寒梅さん、思ったより特約店が少ないんですよね💦
こちらは是非とも飲んでもらいたいです🙏
ジャイヴ
ちぇすたーさん、おはようございます☀
「宮寒梅」以前頂いて好みの味わいでしたが、それの「おりがらみ」は聞いてて期待値が上がりますね🥰
近場の特約店探してみようかな✨️
ちぇすたー
ジャイヴさんこんばんは🌝
去年の期待を裏切らない素晴らしい出来で、2日で飲み切ってしまいました🤣
これは買いだと思いますよ👍
多分先週あたりから特約店に並び出して、まだあるはずだと思いますので是非✨
sakecom
美味しい
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ
ふみお
最高です
宮寒梅 おりがらみ
さすが宮寒梅の一言です。
宮寒梅純米吟醸おりがらみ
hidesaku
少し甘めで、自分的にはバランスが絶妙。
一升の価格も良心的。
リピート確定。
好み度：●●●●●
宮寒梅純米吟醸 おりがらみ
まっちー
外飲み2杯目。
フルーティーな飲み口でうっすら甘みとキレ。美味しい。
