hirotaf
GWに戸狩温泉で宿泊し北光政宗と水尾を飲み比べしてみたら水尾の方が美味しかったんですが、車で数分の近所に北光政宗の角口酒造さんがあったので2本ほど購入してみました😁
チェックアウトの時にオーナーさんに日本酒のこと聞いたんですが前の大雨で水尾の酒蔵が水浸しになってしまいそれを機に手を加え味が良くなって地元では北光より人気が出てきたと言ってました🤔
ちなみにどちらもなんの種類(純米、本醸等)のお酒が出てますか？と聞いてはみましたが
オーナー曰く2級酒かなぁと🤔…
(今でそれ言われても分からんよ😅)
開栓してシュワシュワ感とスッキリした香りが立ちました。
クイッと1口飲んでみると、にごりぽくないサッパリとしたやや辛さが際立つ飲み口。甘さはないですね。
今の暑くなる時期に冷やしてサッパリ美味し😋
おつまみはただちゃ豆ほしいかな😁
