とんけまん
★3.5
華やかで上品な香り、ふくよかで華やかな果実味と旨味、余韻はやや長め。
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萬寿鏡Masukagami
大家的感想
可以购买的商店
Masukagami的品牌
Masukagami
时间轴
Nork
萬寿鏡 J55（ジェイゴーゴー）Sokujo 速醸仕込み
原料米：新潟県産 越淡麗、こしいぶき
精米歩合：55%
アルコール度：16度
越淡麗ー山田錦と五百万石を掛け合わせたお米ー
私の好みは、五百万石よりですがどっちも好きなので、こんな画期的なお米で作った日本酒があるなんて！！
と思って買わせていただいた一本😋
ジューシーなメロンと桃、パパイヤ系のふくよかな香り🥹
口に含むとまろやかな米の旨みがくるけど、瞬時にキレて酸味と苦味がくる。後口さっぱりすっきり！！
新潟のお酒って淡麗が多いって聞くけど、こーゆーことか！！と思いました！
香り高いのにさらさらしてる😋
地元福井県のお酒とまた違って美味しい😋😋😋
MasukagamiJ50G 無濾過生原酒
ケンケン
本日の家飲み！
萬寿鏡 J50G 無濾過生原酒！
こめこうじ
春だぁぁぁぁぁということでかどやさんで並んでいたマスカガミを購入。店頭で並んでいる時点で「これ絶対うまいやつ」
飲んだ瞬間、シュワシュワ感。
酸味のあとのアルコール感、美味い！！
無濾過はあまり飲んだことなかったのですが、美味しいｯｯｯ
さきいか🦑とチーズ🧀と共にいただきました
アルコールは19度なのでグビグビとは飲まずにちびちびと
さけのわ登録から1年が経過していました！（すっかり過ぎていました💦💦）これからも楽しくちびちび飲んで行きたいと思います🍶
MasukagamiF40 限定醸造
おっ
マスカガミ エフヨンマル しずく
にいがた酒の陣2023戦利品。
F40: 普通酒精米歩合40%の意味。Shizuku: 酒袋から自重のみで絞った、マスカガミアルファベットラインの限定版。会場限定、数量限定。
という情報を後で知った。開場早々行列になっていたので、なんとなく並んでいたら、買えてしまった。申し訳無い気持ちがあるので勉強中。
蓋を開けただけで吟醸香が漂う。梨が近いかな。
舌の感覚だけならやや甘口、程よく酸味、旨み。
とにかく香りが強い。フレッシュ。これは凄い。
madamarr（まだまー
今年の酒の陣行きましたよ記念，第二弾はF40です．現地で話題になってたやつ
あさらぷそ
新潟のお寿司屋さんで飲んで好きになった。
新潟伊勢丹は売り切れだったが、新潟駅には置いてあった。
飲みやすいが、お酒らしさもあって、ちょうど良い。
でも、自宅で飲んだときに、ちょっとあれ？という違和感も。
m
酒の陣で長蛇の列だったマスカガミ。
F40、気になったから飲んでみた。
サラサラし過ぎてわたしは好みではない。
きれいすぎる
Vinny Brooklyn
Wonderful meal at home. Sake tastes better than ranking because of home cooking. Would buy again.
の
香りは一瞬カラメルのような香ばしさ、その裏に納豆みたいな香りがある🍶
口当たりはめちゃまろやかで、口に含んでいるとやわらかい甘みが広がる、カステラとかマシュマロみたい〜〜🍬
ちょっと重めかも、、
ふふふふ
40だけあってめちゃくちゃ透明。まるで水
ただし飲んだ後には果物の香りがゆっくり立ち上がり後味を透明度が高い状態で味合わさせてくれる上品な酒
Saki
萬寿鏡 F60
しんふー
辛口とは思えない飲みやすさ。すっきりした味。
