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彩來Sara
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商品信息更新于5/24/2025。

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2-chōme-5-5 Kamichō, Ageo, Saitama在谷歌地图中打开

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Sara花澄み特別純米原酒生酒無濾過
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アツ0053
彩來(Sara) 特別純米 花澄み(かすみ) 無濾過生原酒 うすにごり 1800ml ¥2,800(税込 ¥3,080) 精米歩合55% アルコール分16度 【蔵元コメント】朝摘みのイチゴを思わせる爽やかな香りと透明感たっぷりの甘みが柔らかな口当たりで広がり、ふわっと吹き抜ける風のように上品でシャープな酸がキレを演出。うららかな春の景色を感じる澄みわたる味わいに仕上げました。オリを絡ませることで、差し色のようにコクのトーンが重なり奥深い味わいをお楽しみいただけます。春に思いを馳せながら眺めた枝の先に、ふわりとほころんだ一輪の花をみつけた時の何とも言えない喜び。そんな思いをお届けできると幸いです。ひとあしはやい春の気配をぜひご堪能ください。 彩萊は、少しおもい印象でしたが、スッキリと飲めました。 コスパ抜群ですね😄
Sara特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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Hori
彩來の特別純米(以下、特純)です。 先日いただいた特別純米 花澄み(以下、花澄み)と同時に購入したものです。 どちらも同じ特別純米ですが全くの別物でした。 どちらもガスを感じる無濾過生原酒ですが、テクスチャは花澄みがサラッとした口当たりなのに対して、特純は少しとろみのある滑らかな質感です。特純は無濾過生原酒らしく色も淡黄色で、うすにごりの白い花澄みとは対照的です。 味わいは簡単に言うと、花澄み→甘苦い、特純→甘酸っぱいです。 特純は香りこそ穏やかなものの、味わいは濃厚な甘さにキュッと酸味が利いていてベリー系フルーツのようなニュアンスです。 花澄みのように苦みが押し寄せてくるようなこともなく、甘さの余韻が後半まで続きます。花澄みは食中酒にも向く味わいですが、特純は単体でも満足度の高い、どちらかと言えばイマドキな方向性の味わいのお酒だと感じます。 特純は掛け米にあきた酒こまちが使用されているようなのですが、秋田を中心に東北の酒蔵で使われているイメージがあり、埼玉のお酒に使われているのは少し意外でした。 彩來は半ばジャケ買いで出会った銘柄ですが、今やすっかりお気に入りの銘柄です。
Sara花澄み特別純米原酒生酒無濾過
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tomico
爽酒。香りは軽やかな甘み、口当たりはまろやかかなって思ったけど、味わいはチリチリ炭酸みも感じるし酸味もありスーッと飲みやすいです!これが吟醸香っていうやつなんでしょうか。日本酒みもしっかりありつつ、モダンな感じもあって飲みやすい!

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