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大家的感想
此の友酒造的品牌
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
camelfilter1913
しぼりたて生の078熟成。
鍋T
旨味が強い。甘さは程よし。ノンシュワ。
CANON
《個人メモ》
【購入金額】720mL 3850円(税込み)
【歩合】山田錦38%
【日本酒度】不明
【酸度】不明
【アルコール分】16度
【味：★★★☆☆】香りはなし。舌触りは水のように軽いが飲み込むと少しの甘みと微かな旨味、重厚なアルコールの味が通る。しかし、嫌な感じはせず満足感がある。
【のどごし：★★★☆☆】重厚な感じ。
【時間経過での変化：★★★☆☆】変化なし。
【コメント】甘口ではないが嫌ではない。日本酒としてどんと構えている感じがする。
【総合評価】★★★☆☆
takan
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【旅行編】
但馬の超特選大吟醸 極（きわみ）を。
かなり旨みが凝縮されており、その旨みの深みとふくよかな味わいのあるお酒ですが、グイグイ飲めてしまいます。あっという間にグラス（90ml）を飲んでしまいました。但馬牛とのマリアージュは、最高に素晴らしい時間でした。@ 竹田城 城下町 ホテルＥＮ（えん）レストランルアンにて
norisannori17
飲み比べセットを友だちからもらった一本
花冷えくらいの温度で飲んだけど、常温やぬる燗、熱燗で飲むのが純米酒はやっぱり好きかなー。
uuu
舌に少しピリッとくる
まろやか
まったり
rucarp
しっかりめ。辛口。
まーくん
兵庫県産山田錦100%使用。口に含むと芳醇さよりもキリッとした辛さを感じます。山田錦は大吟醸になってもこのキレは変わらないって言うのが実感です。兵庫県に旅行に行った時に叔母が買ってくれました。大吟醸なので決して安くありませんが値段負けしないくらい美味しいお酒です。山田錦の底力を感じた一本でした。
tknk
地元のお酒🍶
香りが強すぎずスッと飲める食中酒
tknk
地元のお酒🍶
miyoshijyuku
スッキリ辛口で飲みやすい。
後から米の味わいが。
燗にしたら味わいが広がりそうですね。
co-hal
イヤァーーー、スイスイ飲んじゃうなぁ。ススム、ススム。
一本義 仙介🇺🇦
２０年7月醸造
兵庫県但馬地方·朝来市山東町の酒
２０２１年最後の酒レポはふるさと福井の酒(一本義)。
２０２２年最初の酒は現住地であり私を育んでくれている兵庫の酒(飲んだのは福井の実家ですが)。
ちょっとしたひね香
少しだけきりりとした酸味がここちよい
この酸味の程良さが、飲み飽きしない理由か
以前飲んだ但馬強力の辛口と趣が違う美味しさ
今年も一期一会、酒との出会いを大切に
目標は「酒は楽しく適量を」
今年もよろしくおねがいします
Eugene
甘くて切れ味いいのか、辛口でフルーティーなのか、まだ自分の舌では判断できないけれど、とりあえず美味しい😋🍶
一本義 仙介🇺🇦
但馬の蔵元自慢セットの中の酒第二弾
さっきの久米桜と、酒米強力(ごうりき)の飲み比べ(鳥取の酒米強力と但馬の強力はちょっと違ったりするんかな？)。
強くキレのいい刺激は似てるが、こちらは少しだけ穏やかか。
久米桜はスパッと切れるストレートなら、但馬強力はスッと沈んで消えるフォークボールみたいな。
アテと合わせても、但馬強力はススッと影だけ残して消えていく感じ。
この潔さを味わう酒なんだろうね。なかなか面白い。