norisannori17
飲み比べセットを友だちからもらった一本
花冷えくらいの温度で飲んだけど、常温やぬる燗、熱燗で飲むのが純米酒はやっぱり好きかなー。
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时间轴
uuu
舌に少しピリッとくる
まろやか
まったり
rucarp
しっかりめ。辛口。
まーくん
兵庫県産山田錦100%使用。口に含むと芳醇さよりもキリッとした辛さを感じます。山田錦は大吟醸になってもこのキレは変わらないって言うのが実感です。兵庫県に旅行に行った時に叔母が買ってくれました。大吟醸なので決して安くありませんが値段負けしないくらい美味しいお酒です。山田錦の底力を感じた一本でした。
tknk
地元のお酒🍶
香りが強すぎずスッと飲める食中酒
tknk
地元のお酒🍶
miyoshijyuku
スッキリ辛口で飲みやすい。
後から米の味わいが。
燗にしたら味わいが広がりそうですね。
co-hal
イヤァーーー、スイスイ飲んじゃうなぁ。ススム、ススム。
一本義 仙介🇺🇦
２０年7月醸造
兵庫県但馬地方·朝来市山東町の酒
２０２１年最後の酒レポはふるさと福井の酒(一本義)。
２０２２年最初の酒は現住地であり私を育んでくれている兵庫の酒(飲んだのは福井の実家ですが)。
ちょっとしたひね香
少しだけきりりとした酸味がここちよい
この酸味の程良さが、飲み飽きしない理由か
以前飲んだ但馬強力の辛口と趣が違う美味しさ
今年も一期一会、酒との出会いを大切に
目標は「酒は楽しく適量を」
今年もよろしくおねがいします
Eugene
甘くて切れ味いいのか、辛口でフルーティーなのか、まだ自分の舌では判断できないけれど、とりあえず美味しい😋🍶
一本義 仙介🇺🇦
但馬の蔵元自慢セットの中の酒第二弾
さっきの久米桜と、酒米強力(ごうりき)の飲み比べ(鳥取の酒米強力と但馬の強力はちょっと違ったりするんかな？)。
強くキレのいい刺激は似てるが、こちらは少しだけ穏やかか。
久米桜はスパッと切れるストレートなら、但馬強力はスッと沈んで消えるフォークボールみたいな。
アテと合わせても、但馬強力はススッと影だけ残して消えていく感じ。
この潔さを味わう酒なんだろうね。なかなか面白い。
たっけん
ひと口飲んだ瞬間、口の中が旨味、酸味、コクが爆発的に広がる。 な、何だ此れは旨い! 冷やで全部飲みました。 今度買ったら熱燗も試して見よう。 今日は、焼きそばとシュウマイでウマウマウェイです。
クズノハ
但馬の純米吟醸生原酒
日本海側に行った時に購入
香澄だったかな
酒屋の人曰くかなり珍しいお酒らしいです
米の旨味と甘みとしっかり感じる非常に好みのお酒
非常に美味しいです
たっけん
ラベルのセンスが素晴らすぅい! 色々あった酒の中から、ぱっと見買った酒です。 味はスッキリしていて、ほんのり甘い酒です。 ゴクゴク飲むよりは、少しずつ口に含んで味わって飲むのが美味しく感じました。 今日は昼から鍋焼きうどんと、この酒です。 スッキリした酒にうどんの出汁が混ざり合い。 いい感じにハモってました。 マイウーデス。
