さてさて調子よく2杯頂いて、ラストはボトルを見て一番気になってたこちらを選んで一献🍶
「竹葉 能登を醸す 純米酒 in 赤武酒造」
ふくよかで甘い米の香り、呑み口赤武らしい甘みを感じつつバナナのような旨味と鼻抜ける香りからキレて、浅い余韻とスッキリとしたフィニッシュ
こちらは能登半島地震で被災した全量能登産のお米で醸す[数馬酒造]が、仕込み用の[ゆめみづほ]を今後も契約農家さんが米作りを続けて貰えるように委託醸造と言う形をとって外部の蔵に酒造りを依頼、東日本大震災を経験し蔵の再建を果たした[赤武酒造]が手を上げて醸した1本✨
今年も終わりの気配がするようになってきたこの季節に[呑んで能登を応援📣]
大満足でこの夜は帰路につきました😁