宵桜蒼
吟田川 特別本醸造酒
香りからしてアルコール感強そうな？🧐
口当たりはやや甘めだが流石アル添酒、すぐにアルコール感が口を占めてそのままキレていく😉
キレが良い分ダラダラ飲めるから楽でええなぁ～😊😊😊
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吟田川Chibitagawa
大家的感想
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Chibitagawa
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所在地
时间轴
kota.o
薫酒
透明感あり
立ち上がり香は、微かに酸味 ほんのりすだちのような香り
ほんのりカラメルのような焦げ感、熟成感を感じる
舌の上では、米の甘みとアルコール感あり
少しとろみのあるテクスチャ
kota.o
爽酒
少し黄みがかっていて、とろみはなく、
すっきりとしたのどごし。
砂糖のようなしっかりとした甘味
コバヤシ
1週間働いた疲れを癒すため、5月末に届いたSAKE POSTを開梱。
酸味とお米の旨味がバランス良く、喉越しもスッキリ。個人的に好きな飲み口で四合瓶を買ってじっくり飲みたい🍶
ketsux
good
cruz
芳醇で深みのあるお酒
bouken
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入したお酒ラスト！
コク深め。旨口の辛口なんかな。純米の辛口より本醸造の辛口のほうが個人的には飲みやすい。
吟田川は生酒飲んでみたいけど新潟をこめにも入荷しないしポチらないと無理かな？
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀️
をこめにも売ってないんですか!?😳とってもレアですね！新潟の蔵の多さに驚かされます💦
麺酒王
boukenさん、こんにちは😃
ねむちさんもですが、何本飲まれたんですか😲10投稿毎にboukenさんがいたような😅これは3000チェックイン直ぐいきますね🤣
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
もしかしたら火入れなら置いてるかもですが、常温棚はあまり見ないので😅新潟減って今の数だから昔は凄かったんでしょうね😳
bouken
麺酒王さん こんばんは😃
まだまだ未投稿あります🤣纏めて載せるほうが楽ですが苦行を楽しんでます🤣
Super Masa
滑らかで食事が進む。ワンカップでこのクオリティは信じられないですわ。
ミキoh
キレっキレの辛口！ステーキ🥩食べながらグビグビ🤤
2P8F
ちびたがわ と読む。これも上越市にふるさと納税してゲット。なかなか見ないお酒。
倍割り
「ちびたがわ」。
クラシカルな香りから、旨味が口中に。
ざっこ
@ぽんしゅ館
やや軽めの飲み口から口の中にコクの強い独特 の風味が広がります
後味も少しクセがある個性派のお酒です
個性派のお酒と書かれたら、飲んでみたくなるのが酒飲みの常で、まんまと一杯。
確かに個性派というか、日本酒ではないような味わいだが、これは好きだ〜！
ひたすら薄い味付けの漬物とか塩をつまみに飲みたい。
パピスケ
やや酸味ある辛口的なアタックからの米の旨味が広がる味わい。余韻もまあまあ酸味感じる。
yuuki
特別本醸造 備忘録で記録。妻もお気に入り
だんほ
吟田川の限定って教えてもらって購入。
名前はすみおりというようだ。
おすすめしてもらってたとき、ビックリマークのやつって話てたから名前知らずに購入してました💦
そのお店にしか卸してないって言ってたから、きっと出回ってないんだろうと、あと2本だったのをまとめ買い❤️
グラスにいれるとシュワっと。
ちょこっとピリッとするけど泡じゃないよw
ちょっと酸味がって言われてたけど、とっても甘くてトロットした優しい味です。
美味しい👍
金猫魔
吟田川 大吟醸 限定版(ブルーインパルス)
高田公園花見会場で飛んだブルーインパルス記念ラベルの吟田川版のおすそ分け。
上越の14蔵がブルーインパルスラベルで2,200円で販売したものだが、蔵によってそれぞれのグレードで販売してるが、大吟醸はなんだかお得感ある。40%まで磨いた山田錦の大吟醸。
穀物由来の香りに
渋みもありつつも
スッキリとしたクリアな旨味を感じる、
綺麗な味わい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
720ml 2,200円
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★★★☆☆