あべちよ
香りは穏やか
味わいは一言で言ってしまえばクラシック
まろやかな米の旨み甘み
わずかな苦渋味からのシャープなキレ
表情豊かで単調ではない
しっかり食事に寄り添ってくれるタイプ
つまみは鮪テールの煮付け
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
越乃寒梅Koshinokanbai
大家的感想
Ishimoto Shuzo的品牌
Koshinokanbai
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
847-1 Kitayama, Kōnan-ku, Niigata,在谷歌地图中打开
相关文章
石本酒造が創業110周年記念！ご愛顧に対する謝意とこれからの決意を込めて仕込んだ祝酒「越乃寒梅 百十周年祝酒 一輪一滴」を9/25(月)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
石本酒造株式会社( 新潟県新潟市)は、創業110周年を記念し、これまでのご愛顧に対する謝意と、これからの決意をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア約半世紀ぶりに新商品を発売した「越乃寒梅」─新潟県・石本酒造の4代目が守り続けたものと変えたもの | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
かつて、"幻の酒"と呼ばれるほどの人気を誇った、新潟県・石本酒造の「越乃寒梅」。 すっきりとした透明感とキレのSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア毎月10本の限定発売！新潟県・石本酒造の「越乃寒梅 一輪一滴 大吟醸」が、11/21(木)より抽選販売を開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
石本酒造株式会社（新潟県新潟市）は、同蔵が酒造りのテーマに掲げる「一滴に、一輪の美意識」を表現した新商品「越乃SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ms06r2ex
⭐⭐
Ruki
★7.5
SuperChloe
Just moved into new apartment… so my sake glasses are still packed in boxes 😅 will drink from my Tower Records cup instead tonight 😁
しんたろ
初めての越乃寒梅、吟醸別撰。
香りはとても穏やかで、米の甘みを感じる上品な香り。口当たりは軽いが、舌の真ん中にまず旨みがあり、そのあとに静かに苦味が追ってくる。余韻にはその苦味がやや残り、スッと切れるというより、飲んだ実感があとに続く印象。
同じ淡麗辛口の中でも、八海山特本と比べると、味の厚みに違いがあるように感じた。「淡麗」という枠の中でも、旨みや渋みの存在感がやや強めだと思う。
さつま揚げと合わせると苦味が穏やかになり、米の旨みが前に出る感じ。食中酒としての相性がよかったように思う。
派手さは控えめだが、静かに心地よいお酒。
RICO
2合位と思ってたら。。。
スルスルっと1本飲めてしまった 😳
ですが、二日酔いなし
季節限定のお酒🍶
夏だな〜
⭐️⭐️⭐️
yuya
長期熟成で超濃厚。旨みがすごい。酸味はない。
