Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
人気一Ninkiichi
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
Rice Magic 人気一 スパークリングレッド(人気酒造／福島県二本松市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒造りのプロがタッグを組み設立 人気酒造は明治30年(1897年)福島県二本松市で創業されました。正確には平成SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアすべての日本酒を木桶で醸す。新興の蔵元が目指す理想の酒造り - 福島県・人気酒造(人気一) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
ホーロータンクを廃棄して、2020BY（醸造年度）から1000石余りの日本酒をすべて木桶で造っているのが福島県二本松市の人気酒造です。 江戸時代には酒造業で盛んに使われていた木桶や酒樽は大正以降徐々に廃れ、20世紀末には木桶の加工技術の継承さえ危ぶまれました。しかしその後、木桶の良さが見直され、酒造りの現場に少しずつ戻ってきています。 人気酒造の遊佐勇人社長も木桶に魅力を感じた１人で、「どうせやるなら、全て木桶で酒を造ろう」と目標を据え、さらにできた酒を手頃な値段で提供できるよう、国内でも最大サイズの木桶で一年中酒造り（四季醸造）をするというオンリーワンのスタイルを実現しています。木桶がずらりと並ぶ酒蔵を訪れました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
Ninkiichi黒人気 純米吟醸
sam_sake
みずみずしい呑み口とフルーティーな甘みのあとに嫌味のない苦みが広がる👍
生ハムの盛り合わせがほしいなぁ🤤
yatsuba
非常に落ち着いた味。オーガニックの優しさですかね。
澤乃剛
辛口とは思えないメロンのような甘さがありますね
かといって甘すぎず、スイスイいけそう
TatsuO
3/5
grant
中口で濃厚だが食事に合い飲みやすい。ワイングラスで飲むと香りを感じられる。有機米60%
kawanori
久しぶりの人気一。福島県自分への土産として買ってきたもの。？？？こういう味だったかな。深みが足りず、キレも今一つな感じ。保存が良くなかった？
しんごっつぁん
15度、60%、香りと甘さ控えめで酸味が感じられる、スッキリした味わい、東京の出張で購入…
トオル
スーパーで買える手頃な食中酒
香りはやや華やかなフルーティ香、初日は淡麗辛口に近い感じだったが、日数が
経過するにつれ、旨味がのってきた。
rensing
初めて福島県の日本酒を飲んでみた。
純米大吟醸の割にかなり安かったので、期待はあまりしていなかったが、甘みがあって、そこそこだった。
ちょいくどい感じなのかなあ。。。
だんご🔰
フルーティーで香り高く、おしゃれな印象でした。
ワイングラスでいただくと日本酒とは思えない洋酒のような味わいで大変興味深かったです🥂
香り豊かなのに甘すぎず、飲みやすく、お料理を一通り楽しんだ最後にいただいたのがちょうどよかったです。
takuizu
軽めでスッキリな味わいでした。美味しく頂きました。
gec
ナス塩漬け
スルスル美味しい。
Ninkiichiモダンクラシック 純米吟醸５
コタコタ
香り爽やか、軽目のタッチだけど芳醇な味が広がってすらーと引けてく感じ、美味しい
Ninkiichi黒人気 純米吟醸
hirotaf
どこぞのスーパーで安かった純米大吟醸なので購入しました。
甘め軽めスッキリと飲みやすいと思いますが、ちょっと味気ないかな～😅
これが安さの秘訣ですかね😗
と思ったら冷ぐらいになったら旨味出てきました😅
人気一さんすみませんでした🙇♀️