カスガ
丸みのある果実味
爽やか
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玄宰Gensai
大家的感想
可以购买的商店
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
enoking_4771
第9回日本酒会にて
好み ★★★★☆
好みのお酒をリクエストし選んでもらったお酒
甘みがあり、飲みやすい好みビッタリのお酒
ハヤカワ
「会津を醸す」をコンセプトに、江戸時代の会津藩家老 田中玄宰(はるなか）の名を冠した 玄宰（げんさい）。
全量地元会津産の米を使用。芳醇な香りと透明感ある瑞々しい甘みが爽やかに広がります。程よいふくらみは心地よく、滑らかに余韻として抜けていきます。ジューシーでクリア、スムースな味わいで弊社社長も太鼓判を押したアイテムです。
risa
微発泡で柑橘の香り
もいけ
ふくよかさと少し苦味
イエノミ
今年から新ブランド「玄宰」として展開したお酒との事。
福島県外の特約店はまだここ(東京の聖地の酒店)だけと店員さんから聞きました。
末廣酒造の新社長が持ち込んで、その結果、聖地の会長さんが販売することを決めたようです。
という話を聞いてしまったので、これから売れる予感がするので購入してみました。
（同じ会津の飛露喜もこの酒屋から飛躍したんです。）
味わいとしては火入れですが、フレッシュで旨味が広がりスッキリ消えていくタイプでとっても美味しいですね♪
近いうちに、全国区で人気が出そうです。
これからが楽しみです。
倍割り
旨味と辛味あたりから中盤まで膨らむ。
旨味が後口までスルリと。
はせゆき
今回は4種、2杯目
初めていただく
香り良し、甘酸、旨味、美味しい
火入れだけどフレッシュな感じ
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
Saya
メモメモ_φ(･_･
mana
気品を感じる香りと味わい。口に含んで少し口の中にとどめて温度を上げると…
言うことないお酒。
おっ
げんさい
若草のような香り。気の抜けたソーダくらいの微発泡。に伴う酸味。甘めかな。苦みがくる。なんか美味しい。
会津若松の町中に歴史ある嘉永蔵があり、10kmほど離れた所に平成に稼働した博士蔵があるとのこと。玄宰は嘉永蔵で造られる少量生産の高級酒シリーズ。でも蔵の方は博士蔵で造っているとかなんとか。よくわからん。特別純米だけはってこと？
末廣酒造嘉永蔵に行きました。蔵見学が1時間毎に行われる観光地として機能しておりながら、鑑評会金賞なのだから素晴らしいです。
パーム農家
両親から誕生日にいただいた初銘柄の玄宰。末廣酒蔵は地元では大店のイメージがある。大量生産路線とは別に昔ながらの方法で造り始めたのが玄宰だと、数年前に兄が話していた記憶がある。
米の甘い香り。梅酒のような甘味と酸味とコクがある。
ペイズリー
フレッシュなすっぱさ
Gensai特別純米 生酒
酔nosuke
末廣酒造さんの玄宰。新酒鑑評会でも玄宰の大吟醸で金賞を受賞していますが、こちらはその受賞酒ではないもののお求めやすい特別純米です。
ピチシュワでさわやかな甘酸でスタート！その後もほろ苦とピリ辛のメリハリが効いて美味しい〜😋存在感のある力強い味わいですがアル度が15度のためかスイスイ〜っと盃が進んでしまいます👌
来年以降もラインナップを追加していくようなので楽しみなお酒です😊