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akikoda3
Ryusei Lab.Works.[Test brewing sake] Summer-specific sake, Vol. 评分 4.3 酒精含量:14%,清酒度数:+6.7,酸度:1.8,使用大米:Moebuki,碾米比例:60%。 概念:"夏季饮用的美味火烧清酒"。挑战火烧酒清淡、稳定的口感。不添加酵母的 Nama-age 酿造法。 第二批使用百年麴酵母酿造。麴酵母的甜味微妙而滋润,口味重心较低,与柔和的酸度相协调。微微的苦味萦绕在回味中,给人带来深度和回味无穷的感觉。 低酒精柑橘风格。金汤力,清淡鸡尾酒风格。
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