ぜろ@としま北信流美山錦純米吟醸Matsubaya HontenNagano2020/7/31 13:56:40ふ~ち~く~ち~18ぜろ@としまちょい辛ほんのり甘。瓶の色の青い感じが素敵です。さっぱり夏酒?
じぇんてぃーれ北信流大吟醸Matsubaya HontenNagano2020/7/21 09:42:1511じぇんてぃーれ仄かな黄色、うわだち香は、穏やか、かすかなリンゴ、味わいは、渋味が最初、甘みは次に、酸味もそこそこ、渋味がパワーを感じる。まだ若い?じぇんてぃーれ4.0
ぱんだ北信流純米吟醸Matsubaya HontenNagano2019/11/17 07:36:273ぱんだ2018.5.5 長野駅内信州くらうどさんにて 利き酒 6種飲み比べした中の1つ。 前日に新潟の日本酒を知り、この日は長野のお酒。 それぞれの県や蔵で全然違うのが面白いと思った。 日本酒をもっと知りたいと思うきっかけになった。
truewave北信流純米吟醸Matsubaya HontenNagano2019/10/24 12:29:4013truewave金紋錦100%使用 ブドウに近いニュアンスの甘さからかすかな酸っぱさと苦味 最後にお米の旨味が残ります 色んな味わいが見られますが、しっかりまとまっています
あきつむ北信流純米大吟醸Matsubaya HontenNagano2019/9/7 11:18:151あきつむ精米歩合49% ピリッとした味が個性を感じさせる。 一晩寝かせると味が落ち着いて美味しくなる。