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伊乎乃いおの
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风味图表®

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いおの 风味图表

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所在地

3-chōme-7-67 Tōei, Ojiya, Niigata
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いおの特別純米特別純米
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家飲み部
139
3KAN4ON
東京都練馬区で購入♪ アルコール度@16度 日本酒度@非公開 酸度@非公開 使用米@五百万石 精米歩合@60% 個人的お薦め度@2.8/5.0 ※今までpaypayの利用が出来なかったためスルーしていた酒屋さん❤️ 先日、店の前を通ったら練馬区自治体キャンペーン開催中の貼紙が🤗 思わずpaypay使えるようになったんですか?と尋ねたら、ハイ、今なら20%offになるからお買得ですよ❗️と言われ店の中へ😎 ここに探していた亀の海が置いてあるんだ〜、2週目終われば買いにこようと思いながら、他のお酒を探していくと、 何か気になる字面の銘柄が😝 つい最近、マナチー氏のプロフ欄の飲んでみたい銘柄にこんな字面の銘柄があった気がする🍶 思わずその場でスマホで確認したけど間違いない😘 純米吟醸と迷いましたが、温めるなら特純の方がお薦めとのお店の人の話で此方をchoice❣️ さてこの銘柄「いおの」と読むそうです。 香り穏やか、口当たりはまろやかで甘さは控えめ。 ちょいアルコール感を感じます😜 うん、今風のお酒ではないですね。 同じ酒蔵の田友の方が飲みやすい気がする🤣
マナチー
3KAN4ONさん、こんばんは♪よく私のメモ書き覚えてましたね❗️私のメモに書いてるの近くで見たことないようなマイナー系多いので、味もクラシック系多いと思います🤣
3KAN4ON
マナチーさん、おはようございます😃 全く知らない、読み方も分からない銘柄なので逆に印象深く覚えていたんですよね。 クラシック過ぎて売るの難しいだろうなぁ😎
いおの特別純米特別純米
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40
クリュグ
高の井酒造株式会社 新潟県小千谷市東栄 原料米 : 新潟県魚沼 五百万石100% 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +2.0 酸度 : 1.2 アミノ酸度 : 1.2 アルコール度数 : 15.6度 酵母 : 協会601号 仕込み水 : 新潟県東山山系伏流水(軟水 硬度2.0) 飲用温度 : 10〜40℃ 香りは穏やかで控えめ。 非常にソフトな飲み口。炊き立てのお米を想わせる洗練された甘さと米の旨味が口の中でまろみを帯びながら、ゆっくり膨らんでいきます。 味わいは後からしっかりと染み込むように、じわじわと広がり、程よい飲みごたえ、余韻にはふわっと湧き上がる旨味が長く続き、素直で細やか、ふわっとやわらかく、澄んでいてキレイ。旨味もあるが、キレの良い辛口酒。
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26
はなたろ
香りは穏やか。 飲むと辛口がガツンとくる。 原酒らしいしっかりした味わい。 甘さがすっきりしていて後味がきれい。 定価:1210(税込) 内容量:180ml 味わい:甘口濃醇 度数:17度 精米歩合:38% 飲用温度:冷
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taku
お店のお勧め品だったので購入しました。 甘みはあまり感じられず、飲み始めから 後味まで辛口の感じでした。
いおの純米吟醸原酒生酒
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久楽屋
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酔生夢死
原料米 魚沼産五百万石・越淡麗 精米歩合 55% 使用酵母 協会1401号 アルコール度数 17% 日本酒度 +0.5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 「伊乎乃」とは、小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名 13℃涼冷え 柑橘系の爽やかな香り ピリピリとした口当たり 贅沢な甘み 含むとメロン香 瑞々しい酸 力強い余韻

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