くぅ
「今回の『七冠馬 漆黒のS ウマ娘 シンボリクリスエス 限定醸造』は、本コラボレーションのために特別に仕込む限定酒。最高の品質を誇る兵庫県特A地区産の山田錦を100%使用し、さらに、本馬の堂々たる佇まいとレースで魅せる躍動を、-静- と -動- の2種類のフレーバーで表現しました。
-静-は上品で落ち着いた香りのバランスのいい味わい、-動-は華やかな香りでほのかに甘みを感じる味わいを目指して仕込みました。」(公式HPより)
青葉賞の頃に届いたお酒を宝塚記念前に開ける…。
だってもったいなかったんだもの!
前のシンボリルドルフコラボのお酒よりもミネラルっぽい味が薄く素直なお酒の印象です。
さすがルドルフ、ライオンの異名は伊達ではなかった。
動はとても華やかや香りがしてお酒単体で味わう感じ、静は香りが抑えめなので食中酒に合う感じです。
七冠馬、やはり美味しいですね!