donkunTakijiman神の穂 秋あがり純米Takijiman ShuzoMie2024/9/2 12:00:3627donkun何年かぶりに飲んだ瀧自慢の神の穂秋あがり。 神の穂らしいややヒネた感のある味わい深さ。結構キレがありスッと飲めて美味しい。値段も4合瓶で1500円弱と大変お手頃。
taiTakijiman神の穂 秋あがり純米Takijiman ShuzoMie2024/9/1 09:40:542024/8/31季節料理 おばら20tai瀧自慢 神の穂 秋あがり ■産地:三重県名張市 ■造り:純米酒 ■原料米:神の穂 ■精米歩合:60% ■使用酵母:蔵内保存 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.4 ■アルコール度:15%
よーし57Takijiman純米吟醸Takijiman ShuzoMie2024/8/26 11:31:282024/8/26家飲み部24よーし57今日は近くのいつもの朝日屋酒店で買いました。芳醇と淡麗の瀧自慢があって芳醇を買いました。お米が北雫だからだそうです。 確かにしっかりです。下の上で転がります。香りが広がって喉の奥にアルコール感が広がります。しっかりしています。 今日は脂の乗った鰤でいただきますが、醤油は九州の甘いしょうゆフンドーダイです。 芳醇と脂、甘い醤油、最高です。 精米歩合50%、アルコール度16度、日本酒度+5度、酸度1.6、3630円、コスパ高いです。
n.t021209TakijimanPROUD EXTREME DRY 超辛口特別純米酒特別純米Takijiman ShuzoMie2024/8/25 14:52:442024/8/8うち田n.t021209三重県名張市。 瀧自慢酒造さん。
とりはつTakijiman純米吟醸山廃Takijiman ShuzoMie2024/8/24 23:51:2716とりはつ瀧は赤目四十八滝のことなのだろう。赤目四十八滝に行く道中に蔵があります。 山廃っぽい酸味の強い味。美味しかった。