um
アルコール分:11%
秋田酒こまち
精米歩合:66%
にごり酒で炭酸感もしっかり。
味わいはフルーティかつ甘みもあるが6号酵母らしく酸味優勢。
アルコール度数も控えめなので乾杯にピッタリ。
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时间轴
tksg1105
強めの酸と微発泡でキレのある辛口。夏の食事に合わせやすい酒
a79yrod
酸味ある、無濾過で少し濁り
ランボー
こちらも、飲み比べで購入🍶
やや甘みがあって、美味しかった〜😋
ランボー
勝浦でキャンプ⛺️
近くの酒蔵で買ったものです❗️
キャンプ場だと飲みすぎちゃって、日本酒は避けていたけど笑
今回はぶち込みました🤭
こちらはグレープフルーツの感じで美味しい😋
shizuokaman
ラベル撮れなかったので添付。
なべ
超オススメ！非常にフレッシュな酸味が特徴。種類は忘れたがまた飲みたい。
ochi
好み★☆☆☆☆
滑らか。
煮物に合いそう。
kayjp
にゃるか
mana
今年も、勝浦の小さな蔵から“風”のように軽やかな一本が届きました。
名前のとおり、透明感のある爽やかさが心地よくて、グラスを手にした瞬間から夏の風が吹き抜けるよう。
香りはふんわり上品で、洋梨や白い花のようなみずみずしさ。
生酛仕込みならではのしっかりした酸が軸になっていて、やさしい甘みとキレのバランスが絶妙。
直詰めならではの発泡感もあって、ピチピチとはじけるガスが気持ちをリセットしてくれる感じも◎
鳴海らしい静かで美しい輪郭を持ちながら、今年はより奥行きを感じる仕上がり。
単に“夏酒”という言葉では片づけられない、造り手の丁寧さと意志が伝わってくる一本でした。
tksg1105
強めの酸で白ワインの様な爽やかな酒。アルコールも１１%でスルスル飲める。
JTANN
・夏のみたい 透明感
・キリッとしてる微発泡
・鼻の抜け感フルーティだけど、甘すぎない
Yuko
数年前に飲んだことがあったようですが、思っていたより日本酒らしい日本酒でした。
勝浦って珍しいですよね。
8KWvwH8oW1
覚えていない
しげのり
酒蔵近くの勝浦の酒屋で購入
酒米は、千葉県産総の舞100%
精米歩合は55%
生酒でガス感があるおかげで、シュッとした辛口な飲み口
ほんのりメロン味もガス感のおかげか甘すぎはしない
キリッと冷やして飲むと爽やかで良さそうです