UTK
甘み：2
うまみ：2
渋み：1
酸味：2
苦味：2
コク、ボディ：2
フレーバー：糠、白ブドウ
香りは穏やかで強いて言うなら糠様の原料香を感じます。
テクスチャーはとても落ち着いていて、糠っぽいシンプルな風味の後、仄かな白ブドウのような吟醸らしいテクスチャーを感じます。
辛口テイストの中にも旨味と吟醸香を感じるので、夏仕立てという文言がぴったりのお酒です！
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时间轴
くまくま
続いては、島根から十旭日の限定酒❤️
りなこ
島根のお酒
よく見ずに頼んだら常温での提供でした🍶ラベルには冷蔵で保存って書いてあるけど！?
なんだかアルコール臭ぷんぷん
18度もあるのね
一升瓶に残りわずかで常温で保存してあり…もしや味が変わってしまってるのかな？ 苦味が残って旨みが少〜し…も少しフレッシュな状態で飲んでみたかったなぁー🤔
ミセスサッカロ
古酒
Jujiasahi麹39 にごり生
相撲難
しっかりとした甘さがある。酒感もあるので濃い料理が合いそう。
まー
濁り生
Jujiasahiワンニャン純米
Jujiasahi純米酒 限定品
someiyosina
島根の酒米 縁の舞
薫りのアタックは柔らかく
柑橘系のフルーティー
発酵の微炭酸か舌に刺激を感じる
tsukihoshi
そばを食べさせるお店で十字旭甲辰
なめらか、ちょい辛、旨口
Jujiasahi純米吟醸19BY