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七本鎗Shichihon'yari
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Shichihon'yari 风味图表

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商品信息更新于4/5/2025。

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Tomita Saketen的品牌

Shichihon'yari

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所在地

1107 Kinomotochō Kinomoto, Nagahama, Shiga
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Shichihon'yari純米大吟醸 渡船 直汲 生原酒
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家飲み部
29
Orfevre
かどや酒店1月の頒布会酒 通常は火入れのところ、垂れ口直汲生原酒という特別仕様 ふっくらとした穀物香の奥に仄かなフルーティーさのある穏やかな吟醸香 少しガス感のある滑らかな口当たりから、ふっくらとした米の旨味が広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる 全体的に青いバナナを思わせるニュアンス 食中向けのお酒と予想してましたが、これは単品呑みでも美味しい
AAJI
これは酒米に「渡船」を使った酒でしょうか? 奈良のみむろ杉の渡船2号を使った酒は飲みました。焼酎でも渡船2号を使った物が増えてるようです気になります
Shichihon'yari純米原酒生酒無濾過
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19
らんちゅう
木之本地蔵院に古い眼鏡を納に行った際、訪れました。 北国街道沿いの蔵です。 新酒をいただきました。ガス感がありフレッシュで飲みやすい。酒米玉栄から醸すフルーティな酒です。
Shichihon'yari低精白純米80%精米純米原酒生酒
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23
87マル
大宮氷川神社境内にある松尾様にお参りしてきて、自宅で一献。七本槍は木の環しか飲んだことが無かったけど、これも旨い。モダン過ぎずクラシカル寄りで米の旨みと酸味を味わう酒。山仁さんで。
Shichihon'yari純米大吟醸 渡船 直汲生原酒
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38
Andrew
かどや酒店さん頒布会限定。初めは硬めの味わい、舌の奥に米の甘み。最後はすっきりキレる。
Shichihon'yari木桶仕込 木ノ環
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29
つかつ
酒米は玉栄、木桶で仕込んでいて、江戸や明治期の日本酒の味ってこうだったんかなとか想像しながら飲みたくなるお酒でした。熟成感が強かったのが印象的なんだけど酔っ払ってバカ舌だったかもしれない。 つきたての餅、スイカズラ、石灰、ヒノキ、メロン、カラメル
5

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