Ryota
まるふく
藁で炙ったジューシーなサワラに合わせて芳醇な
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七本鎗Shichihon'yari
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Shichihon'yari
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さなD
使用米は、玉栄
低精白の生酒は、やはり美味しいですねー
お米感と酸味のバランスが良くて、落ち着きがあります。
常に初陣
初めての七本槍。
旅行で蔵元を訪れて購入しました！
香りはほのかに甘美。
口に含むと爽やかな甘みを感じます。
ほのかな酸味があり、スッキリした辛口のお酒。
キレがよく食中酒にぴったりです！
ペアリング:柿の葉寿司、焼き鯖寿司、はまぐり酒蒸し、えび唐揚げ、自家製メンマ
we015010
淡麗よりだが味わいのしっかり米の旨みを感じる。
tkr
冷で
うまい。
Shichihon'yari木ノ環 生酛 木桶仕込 生原酒
たなか
とても好き
いーじー
酒屋で購入
ちょくちょく雑誌で見かける七本槍
久々に購入です
常温で
ナッツや干し椎茸の香り
滑らかな口当たりで綺麗な重たさ
ゴツゴツしさはなく程よい円熟した旨み
全体的にゆったりしたイメージでぎゅっと凝縮したというより優しくにぎにぎしたニュアンスの旨味
Shichihon'yari低精白純米80%精米火入れ
リラックマ
やりますな
Shichihon'yari純米吟醸 生原酒 玉栄
ochi
好み★★★☆☆
食事しながら飲むのに良さそうな、バランスの良い酒。
dol2500
発泡感があってちょっと甘め。
