日本酒好きの土地家屋調査士
最近喜ばしい⁇ことに事務所の冷蔵庫のスペースがかなり空いてきました
最近忙しくてポチッとやってないから😅
よっぱメモ_φ(･_･
温度が低いのかな？香りはあまりない
もちろん派手さはない
ほんのちょっとだけ温度が上がると香りがふわっと出てきた
柑橘系と瓜系の中間
みかん🍊とか、すいか🍉？といった、はっきりコレっ!というのは思い浮かばないけど
食中酒としてはGOOD👍
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
菊の司Kikunotsukasa
大家的感想
Kikunotsukasa Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
4-20 Konyachō, Morioka, Iwate在谷歌地图中打开
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yamahei
ジューシーで香り高い。余韻すっきり。
Kikunotsukasainnocent 40
yu yu
飲んで良かった( ߹ㅁ߹)
普段は高くてなかなか買えん⋯
でもイベントなら１杯から楽しめるよ！
甘い～芳醇～すごいーーーー
MIKU
岩手最古の酒蔵が醸す無濾過生原酒。
MIKU
メロンやイチゴを想わせる凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の含み香。
Kikunotsukasa純米酒 きくつかー陽ー
のっち
盛岡出張で買ったもの（2本目）
爽やかな酸味とほんのりシュワシュワ感を楽しみました。
ズーカー
これも初めて呑みました！！美味いよ！！
うますぎる！！
yu yu
【菊の司 innocent 50】
私の推し酒✨菊の司「心星」
「innocentシリーズ」も憧れのお酒なんだけど⋯
ちょっとお高め(*´`*)
とっておき、ご褒美に、キラキラの一本✨
「みずみずしい吟醸香と豊かな米の旨味」か～
ガス感あって舌にピリッとくる感じ('👅')
好き～❤
⬇HP抜粋⬇
岩手県酒造好適米を丁寧に低温発酵させた
搾りたての無垢な無濾過生原酒の味わいを
お楽しみいただくコンセプトシリーズ。
吟醸香と甘味が絶妙に絡み合った重厚なボディと
フィニッシュの爽快感のコントラストを
ご堪能ください。
搾りたて無濾過生原酒という
何にも染まっていない純真無垢なお酒は、
その成長を鮮明に写した記録そのもの。「innocent」を通して、
発酵の「奇跡」と菊の司酒造の「軌跡」を
楽しんでいただければ幸いでございます。
岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と
豊かなうまみのコントラストが眩しい
純米吟醸生原酒。
若々しい甘みとの調和で
ついつい杯が進んでしまう1本となっております。
アルコール分 14度(原酒)
特定名称 純米吟醸
精米歩合 50%
とし
だいぶアップをサボってました^^;
撮り溜めシリーズです
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
yukimura1007
岩手県雫石を巡った時に、蔵に出会い購入。
mont-bell会員だと5%引きです。
(カワダ調べ)
キクノツカサ
いただきもののお酒。バナナ。
明治期に商標登録された際、“菊のように気高く、地域の代表としての酒” という意味を込めて命名されたとされる。
岩手県最古（創業250年以上）の歴史を持つ老舗酒蔵。
ふふふふ
透明度が高いが、香りが高くしばらく口の中に残ってくれている。
口当たりが甘く非常に飲みやすく、日本酒としても強い良いお酒！
もにー
井筒屋で見かけて2度目の購入のお酒🍶
やっぱり飲みやすい✨
40も飲んでみたいな🥰
Kikunotsukasa心星 -Sinboshi-
武侯祠
友人が連れていってくれた盛岡の店で、数ある地酒のメニューから、エイやとオーダー。ラベルの雰囲気からは、酒蔵のプライドを感じた。
一合だけ飲んだが、非常に美味しかった。一口目からわかる、これは当たりだという感覚。爽やかな飲み口の次に、密度は薄いが主張のある旨みがくる。酒屋で見つけたら、絶対に買おうと思った。
ぺっほ
久しぶりに主人とゆっくり家飲み！
主人の健診結果、肝機能Ａ連続保持記録が更新されました‼️ということで飲みます🥰
先週は秋田県で主人のレースがあり、その後宮崎県出張ということで、日本縦断？な家飲みです💕
レースのあと岩手県の酒蔵さんに寄りお連れしましたのがこの無垢な40さん🥰美味しい〜‼️なんというか完璧な美味しさ😍甘み、苦み、旨み、酸味、辛さ、超バランスしながらかなりしっかり👍
そして、南からお連れしたのは宮崎県名物炭火焼き鳥💕間違いない美味しさ！これはどのお酒にも合うと思いますが、本日のしっかりの40無垢さんに旨み濃厚の炭火焼き鳥も合います😍
なんといっても久しぶりなので、角上魚類でお刺身を買って、畑のおじちゃんのししとうで、いつものチーズ味噌詰め焼きを作りました❤️
そして、我が家のナイスアイデア💡をひとつ🤭
冷酒をいつまでもキンキンにしておきたい気持ちを叶えるアイスクリームメーカー活用🧊もし眠っているアイスクリームメーカーがあればぜひ‼️（写真4枚目）
まだ外飲みの投稿が遅れているので、後ほどアップします、必ず💪
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄
ぺっほさんの投稿、首をなが〜くして待ってました🥰忙しい合間の家飲みに、心のこもったお料理❤️幸せなお2人を感じます💖健康診断も問題なく良かったですね❣️妻の安心は夫の健康ですね👍
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんにちは😃
お忙しい中でも肝臓A判定は嬉しいですね😊
岩手のお酒に宮崎の地鶏♪日本に生まれて良かった〜😌って気がします😁
innocentは酒屋さんで見かけるけど未飲🥲今度ゲットします！
ぺっほ
ひなはなママさーん🌸こんにちは‼️
出張やら旅行やら帰省やらいろいろで外飲み投稿も追いついていませんが、必ずアップします💪
まさに、夫の健康❤️妻の安心‼️これからも健康な酒活楽しんでいきましょう🥰🙌
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん🌸こんにちは‼️まさに日本に生まれて、そして大人になってよかった〜の毎日ですね❤️innocentは初めて知りました！酒蔵の感謝祭で運良く直売店に行けました👍他のお酒も美味しそうでした🥰
ポンちゃん
ぺっほさん、こんにちは🐦お二人のレビュー見るの途切れちゃってて勝手にお久しぶりにしてしまいました🙏💦
まずは健診問題無く解禁おめでとうございます🎉健康あってのレースや酒活ですもんね😊
ぺっほ
ポンちゃん💕ありがとうございます😍こちらこそお久しぶりになってしまいました💦毎日暑いですね‼️
これから投稿挽回していきます💪暑さに負けずがんばるぞーー‼️
shinsaku3
総合9(10点満点)
バイクのレースで7/19〜21まで秋田へ行ってきました😃
ちなみ22は全身筋肉痛の中仕事で宮崎日帰り✈️😩
さらに明日から金曜まで愛知へ出張🚗😩
夜中帰ってきて翌土曜日は会社の飲み会で東京🚃😫
というわけで日曜は布団から出られない予報です💤
さて、レース以上に⁉️楽しみだったのは、やはり酒蔵訪問🍶
今回菊の司酒造さんへ伺いました😃
説明書きによると
「洗練されたエレガントな吟醸香をお楽しみください」
とのこと
美味しいです❣️😋
雑味の無い透明感👍
味の複雑さや奥行き感はあまり無く、米の旨みと僅かな甘味とそれが織りなすタイミングでうまさを出している、そんな印象です👍🧐
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅
以下私の個人的な印象😅
【香り】
甘い吟醸香👍
【味の感覚】5が最大
•辛さ：飲み始め0→ 余韻0
•甘味：飲み始め2→ 余韻1
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻1
•渋味：飲み始め0→ 余韻0
•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3
【口あたり】→2
数字が小さい=ライト
大きい=濃厚
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄
レースに出張にと大変忙しい毎日ですね💦お身体は大丈夫でしょうか？栄養面はぺっほさんがいるから心配ないですけどね🤣ぺっほさんとの癒しの時間を大切にしてくださいね💖
chika
酒蔵楽しいですよね🤣🍶✨✨
ma-ki-
shinsaku3さん、こんばんわ
レースお疲れ様でした🏍️
そして、酒蔵訪問～🎵
しっかり酒活も楽しまれて流石です🤗
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃
北から南まで趣味に仕事に精力的ですね‼️
そんな中でも酒蔵訪問♪素晴らしい👍
ゆっくり日本酒🍶飲める時間は至福ですね😊
3枚目の写真撮ってるのはぺっほさんですか⁉️
shinsaku3
ひなはなママさん、おはようございます😃
レース後から結局休み無し勤務が続いていて😭
グロッキー気味です
ぺっほさんともなかなかゆっくり🍶を楽しめず、今週は休出を断ったのでゆっくり🍶を楽しみます😃
shinsaku3
chikaさん、おはようございます😃
楽しいですよね❗️♫
最近は出かけると、出先で自然と酒蔵を検索してしまいます😅
遊びでも仕事でも😆
shinsaku3
ma-ki-さん、おはようございます😃
ありがとうございます😊
最近レースと酒蔵巡りの重要度が拮抗しつつあります😆
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
酒蔵巡り、めちゃくちゃ楽しいです❗️
しかし、美味しそうな🍶を購入しても家に着くまでお預け状態🚗が続くのがなかなかもどかしいです😆
写真3枚目はぺっほさんです📷
MIKU
菊の司酒造雫石ショップ限定酒。