宮泉福乃香純米吟醸

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/18 16:25:12

2024/10/12

五音

sikamaru

よく行く和食屋さんでの1杯目。迷った挙句の宮泉。ハズレなしの安牌なので安心して頼めます。ピンク色のラベルからイメージされる、華やかでフレッシュな上品甘口。綺麗な酒質で飲みやすく、ご飯もお酒も会話も進みます。酔も進みます。宮泉、冩樂のラインには大きな味の変化はないけど、確実に丁寧に味のグラデーションを作ってきますね。

スイスイスーサン

宮泉福乃香　純米吟醸　火入純米吟醸

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/18 08:30:13

2024/10/18

家飲み部

126

スイスイスーサン

開栓はポンっていい音と共に開いた😃 香りはそんなに感じないですかね。微か〜に、感じる程度🤔 一口目甘みもあるけど、シャープな辛さも感じる、両方。最初は甘さがふゎっと来るんですよ、でも飲んでいくと段々とキレのある辛さ、ちょっと苦味も感じながら。写楽とはまた違ったいい味出しますね〜👍 福乃香って福島のお米100%で造られたお酒悪くないすけど、写楽と並んでたら私的には写楽かなぁ😅美味しいですけど、私ミーハーなんで😆

bluelion

宮泉熟成純米吟醸　秋あがり

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/18 03:04:24

smoky

宮泉福の香

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/17 10:41:59

2024/10/14

smoky

軽い口当たりですが、、旨みも十分。旨辛の良い酒ですね。

ふふふふ

宮泉

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/15 12:20:25

ふふふふ

火入れだからフレッシュ米の香りが一気飛びだっていくけど広がりがかなり大きい宮泉の味

かすみ

宮泉

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/14 11:12:49

2024/10/14

かすみ

写楽も好きだけど、やっぱり宮泉だなあ🍶

しんしんSY

宮泉會津宮泉純米吟醸渡船弐号（わたりぶねにごう）純米吟醸生詰酒

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/13 22:25:34

Keio University (慶應義塾大学三田キャンパス)

しんしんSY

先輩が持ち込まれたもう一本の日本酒會津宮泉この銘柄は過去に3度頂いてましたが、純米吟醸渡船弐号（わたりぶねにごう）はお初です香りは泉川ほど感じませんしかし口に含むと甘旨ジューシー感が半端ないワイングラスに入れていだき何杯飲んだかな⁈ とても美味しいお酒ですねと先輩ご夫妻にお伝えして差し入れへの感謝を告げました🥲 いいお天気に恵まれたパーティー🎉 一次会を終えてさあ、二次会でもう少し語り合おう⚾️ 蘊蓄原料米兵庫県産渡船2号（短稈渡船(たんかんわたりふね)2号100% 精米歩合 50% 度数 16度火入れあり（一回火入れ）

Masaaki　Sapporo

宮泉純米吟醸福乃香火入純米吟醸

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2024/10/13 11:34:38

2024/10/13

全国地酒処天羽

家飲み部

204

Masaaki　Sapporo

9点（妻8点）原料米 : 福島県産福乃香100% 精米歩合 : 50% 度数 : 16度購入店全国地酒処天羽（高松市松福町）開栓時ポンガス感ほぼ無し微かに甘いメロンのような上立ち上立ちと同じ瑞々しい香り、米の旨みとすっきりした甘さがジュワッとひろがり、柔らかなほろ苦でスーッとキレる瑞々しくジューシーで甘さも程よく綺麗なバランスで、食事にも合うし単品でももちろん美味しい一鶴の骨付鳥や仕出し弁当に良く合った