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宮泉宮泉
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风味图表®

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宮泉 风味图表

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銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP

商品信息更新于9/28/2025。

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所在地

8-7 Higashisakaemachi, Aizuwakamatsu-shi, Fukushima在谷歌地图中打开

时间轴

宮泉渡船弍号純米吟醸
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58
森康央
このところ忙しい日々が続き、投稿がたまってしまいました。 やっと少し落ち着いたので、載せていきます。 私の大好きな宮泉銘醸さん。 最近冩楽が手に入りにくくなってしまい、困っています。 でも、勿論宮泉も大好きです😍 開栓するとメロンの香りが😚 ぐい呑みに注ぐと、少し黄色みがかっていて、微かなオリが踊っています。 舌先で酸を感じたと思ったら、とても厚みのある力強いメロン果汁の味わいが楽しませてくれますね☺️ その後、丸みのある甘味が上顎に広がり、跳ね返って舌先に戻ってきました。 舌奥では辛味と渋みの余韻が現れ、舌中央には再び、少し青いメロン味が滲み出てきます。好みですねぇ〜😆
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海と
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hoshiaki
純米🍶生酒✨ 綺麗な酒。セメの一歩手前の上品な酒。烏賊と穴子の天ぷらの油をさらりと流してくれる。3点盛り(石鯛、勘八、しめ鯖)、ホタルイカ🦑酢味噌、ガリトマト🍅なんかとも合わせてみた😆 海と@高田馬場 20250221
宮泉純米吟醸 山田穂 火入
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外飲み部
65
ピカちゃん
2本目はコチラです(こっちが1本目だったかも😅)🎶😉 コチラは火入ですが、香りも味もフルーティーで、かなり美味しく私好みだったような気がします(笑)🤤メモは全て美味しいしか無いので😅この程度ですみません🙇 因みに冩樂より好みかも💕と言った記憶があります(笑)😉
宮泉山田穂純米吟醸
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家飲み部
110
けんけん
冩楽で有名な宮泉銘醸の地元流通?の宮泉が手に入りました。お初です。 りんごのような軽やかで華やかな立ち香です。柔らかな口当たりから広がる可憐な甘さ、すっと伸びる酸が一体となる感じで甘さと酸のバランスがよいです。若干のアルコール感と辛みがあります。
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家飲み部
72
うぴょん(豊盃こそ至高)
使用米:夢の香 精米歩合:60% アルコール度:16度 冩樂とか宮泉を飲むなら、これを飲まなきゃなと思っていた逸品。これを知らないと他の宮泉がどう挑戦的な銘柄か分からないと思ったから試すのだ!はてさて如何に?いざ参らん! ほんのり黄色がかっていて、メロンの芳香、ラムネの爽やかさとケミカルさが融合したような香り。信州亀齢の純米みたいな香り?クイッと行けば甘くて粘性のある仕込水...あれ?てっきり冩樂のじゅんみたいにもっと最初からガツンと甘いと思ったら、案外控えめ穏やかだ!バナナの甘味、フレッシュな酸味はあるが冩樂に比べると驚くほど控えめでこっちのほうが好みだ!冩樂より宮泉派の人がいるのも頷ける。しかも甘味酸味は飲んだあとに段々強くなる感じ。旨味もこれに合わせて段々上乗せされていく。なので口に含んだ瞬間は水を飲んだと勘違いしてしまいそうだ。そして味の絶頂に達した時、甘い余韻を残しまるでさざ波のように静かに消える。うーん、冩樂より宮泉好きや!今宵も、ごちそうさまでした!
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ゆうちょ
単体で飲んで旨い! 芳醇な旨味を堪能できました。 おつまみと一緒にすると、主張が弱いのか、せっかくの良さがあまり感じられず…

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