ゆき
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宝山Hozan
大家的感想
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所在地
2953 Ishize, Nishikan-ku, Niigata,在谷歌地图中打开
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8珍
初めてのお酒。
口の中にスーッと入って来て、辛み甘みも適度で自分好みのお酒。クチコミにあるように、しっかりとイチゴを感じた。ただ香りが控えめ。
HozanTAKARAYAMA
Tsukune
香りは日本酒らしい甘い香り
色目はほんのりと霞む様な色合い
飲んでみると…
甘い！甘さが拡がります。
豊かな甘みが秀逸
スッキリとした酸味が後から
来るのが又堪りません。
甘さ先行の爽やかなお酒。
美味しい。
ラベルがちょっと変わってる。
米袋ラベル。
TAKARAYAMA
米袋ラベルコシヒカリ
一回火入れ
NY7010
少し甘め
香りが良い
柔らかい
美味しい
Tsukune
香りも味わいも香ばしいです。
独特な濃ゆい甘さが第一印象。
でも酸味や苦味が後に来るから
さっぱり感な後味。
自分は冷酒派（？）なんでアレですが…
冷（常温）や燗が合いそうなイメージ
TAKARAYAMA
ひまたろう
常温。スッキリしていると思う。常温だとまろやかさもある。
gobujo
何だこのラベルは？と惹かれて買った酒。大切な友と呑み交わす酒がコンセプトだそうです。
四合瓶の半分ほど友とではなく一人で呑みました。
自分にはラベルのかわいい絵柄の印象と異なりだいぶ辛い酒だと思えました。
金猫魔
普通酒飲み比べからの宝山カップ、
岩室温泉や弥彦山など、宝の山の宝山酒造、
紅葉見に行きたいな〜、弥彦山の紅葉谷。
いやー、キングオブコント、面白すぎた！
サルゴリラ、1本目も2本目も最高だった。笑いすぎてのど痛いw
ややアルコール感、かすかに草のような香り、
まろやかにさらりとした口当たり、
酸味から渋みへ変わり、
旨みがあってから苦味が広がってきて
辛口のキレ、
燗にすると、
そのままの味わいが強まる旨苦味、
日本酒らしい飲みごたえのある淡麗辛口。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:五百万石 こしいぶき
精米歩合:75%
アルコール度数:15度
180ml 220円
===
★★★☆☆
bouken
キューズモールのMOVIXでジョン・ウィック観て帰りに尼崎阪神寄ったら発見。
映画はこれで完結だけどシリーズで一番の駄作でした🙄
検索して、さけランさんとひるぺこさんが飲んでる！って思ったら新之助のほうでした😅
トロミある濃い甘味。貴醸酒やデザートワインみたいな雰囲気もある。コシヒカリ使ったお酒の中でもかなり美味しい部類だと思う。
少し甘酸っぱい。
低アル系だけど結構飲みごたえある気がした
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀
米袋のラベル😆ジャケ買いしてしまいますね🎶
コシヒカリでそんなに美味しくなるのだったら、コスパも良くていいですね😊👍
ひるぺこ
boukenさん、こんにちは。急に昔飲んだ宝山にいいねもらったのでなんでやろ？と思ってました。ていうか飲んでたことをすっかり忘れてたので今回思い出せて良かったです😊
bouken
ポンちゃん こんにちは😃
あまり多くの蔵が使わないのは美味しいお酒作るのが難しいのかな？宝山は美味しいですが、アレ？って味の蔵もあったので😅
bouken
作り手や飲み手にもコシヒカリで造ったお酒なんて…。って考えの人が一定数居るのかな？って思ったりもします。どちらも私の推測ですが🙄
bouken
ひるぺこさん こんにちは😃
初見の物や情報少ないお酒は さけのわ検索しちゃいます😁自分も昔の投稿にいいね来て思い出す事ありますよ😊
ポンちゃん
そうなんですね、まだ確立してるほどじゃないし、多くに認められてもいないんですね🙄浅茅生のみずかがみ大吟やのに、たしか純吟の山田錦と同じ値段でお得やなぁと思った記憶が😁
ポンちゃん
美味しいのたくさん出来て認められるといいですね！
貴重なご意見、ありがとうございました😊🙏
Hozan米袋ラベル 新之助
虎親父
いつ買ったか忘れたけど、長らく冷蔵庫に眠っていたお酒。
新潟らしいお酒に期待大
あぁスッキリした呑み口
クセのないお味で好感がもてます!
HozanTAKARAYAMA 米袋ラベル コシヒカリ 1回火入れ
ZERO
最近呑んだ日本酒🍶
karisome
すっきり飲みやすい、オール新潟なお酒みたいなので、地元で地の物とあわせたらよいかもしれないですね。
HozanTAKARAYAMA wing
れもん
酒母酒！
bouken
🎊関西さけのわ グラさん来阪オフ会🎊
0次会2杯目は宝山！
前から飲んでみたかった宝山の生酒。
日付が約1年前やけど老ねは無くドシッとしてて辛めやけど旨味しっかりあって美味しかった。
ここでポンちゃんが突然おにぎりをオーダー🍙
作りたての大きなおにぎりでめっちゃ美味しそうでした😋
味噌汁と漬物のセットもあるみたい。もうこれ朝食いけるやん！って思ったけど店は11時からの営業😅
時間が迫ってきたので、このあと1次会会場へ💨
うまいうまい
boukenさん、おはようございます🌈新潟をこめ、中々品揃え良いですよね👍✨ポンちゃんのおにぎり🍙注文、ちょっと笑ってしまった😄でも、美味しいから正解です🙆♀️
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは😊
まだ酔ってなかったので教えて頂いた「たからやま」と読むことをしっかりインプット出来ました😆✌️
横でおにぎり🍙むしゃむしゃ失礼しました😆🙏美味しかった〰💕
bouken
うまいうまいさん こんばんは😃
鶴の友も置いてるし新潟酒ほぼ揃っちゃいそうですね😆本文には書かなかったけど🍙注文面白かったです😁
見てて僕も食べたくなっちゃうくらい美味しそうでした😋
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
おにぎり頼んだ時、僕も！って言いかけたけど思いとどまりました🤣でもサイズ感と言い美味しそうな🍙でしたね😋あっ、コメント全部🍙の話ばっかりやー🤣
のび太
同じく米俵ラベルの新之助と比較するとスッキリ辛口ですね。
好みは新之助かな。
