Kumamasa
◎ これも美味しい いい とても良い
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澤乃井Sawanoi
大家的感想
相似品牌
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所在地
2-chōme-770 Sawai, Ome, Tōkyō-to在谷歌地图中打开
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Kumamasa
◎上手い 美味しい 初東京
まよこ
澤乃井の小澤酒造へ行ってきました🍶
数量限定と聞いて購入した熟成酒、
五百万石と言えばキリッとした辛口ですが
しっかりと米のふくよかさが感じられ
フルーティとは違う感じの甘みで旨い🤤💭
止まらぬ美味しさでした☺️🫶
うっち〜の超〜りっぱ
#船堀#
★清流ガーデン澤乃井園★
"澤乃井" は、奥さんが趣味のトレッキングの帰りに
お土産で買ってきてくれます😅
今回は・・・、お〜これは 澤乃井史上 最高に美味い😳
純米大吟醸の上品さと味が深さ〜
甘みと、微かな辛みも・・・
調べて見ると、少々高めですね😅
奥様に感謝です🙇
Sawanoi寒冷仕込純米吟醸生原酒
うどん
150日熟成の澤乃井、人気らしく少し前に飲んだ中汲みが絶品だったのでウキウキ飲んだがやっぱり基本的に澤乃井にハマらない私は今回もハマれなかった。
ただ少しだけ涼しい夜に窓を開けて、ゆっくり温度が上がってきた頃合いの味はふくよかで美味しく感じた。
常温の少し手前くらいが好み。
日本酒度／±0
酸度／1.8
10ZG-STQ
いつものお店にて
四杯目は此処から近い青梅のお酒です。
酒師匠と頂きましたが、濃醇な味わい
で良いお酒でした。😊
yu.ktmr
甘めの味濃いめ
ヒロ
☀️
何やら澤乃井らしからぬお酒🍶と聞いて、それなら飲みますか❗️という流れで飲みました🤗
こりゃあ甘旨系じゃないか❗️
ウマウマしてるぞ❗️
澤乃井らしい淡白…もとい爽やかさと訣別している❗️
遂に澤乃井から現代風のお酒🍶が出て来たか❗️と、驚きの連続だった東京の酒呑み達でした🤗
最後に口の中に残る水の感じは、澤乃井らしさが残っていました🩵
ichiro18
ヒロさん、こんにちは😃
熟成という言葉に惹かれました😍
澤乃井さんは見かけるのですが飲んでなく、淡麗辛口のイメージなのですかね？それとは違う甘旨も美味しそうです✨
ヒロ
ichiro18さん、こんにちは😃
その昔、澤乃井さんは西東京の地元呑兵衛の間では「仕込み水💯%」がギャグにならない程の淡麗よりでした。
時代は変わって、これは甘旨でお勧めです🤗
パーム農家
澤乃井の寒仕込純米吟醸生原酒。
お〜良い香り。マスカットやパインのようなフルーティな香り。ちょうど！ちょうどの甘味と酸味！キレも良い。そして水の良さが伝わってくる綺麗な酒質。心が洗われる清らかな味わい。低温熟成によって小慣れた味に仕上がっている。
Sawanoi奥多摩湧水仕込み
みん
澤乃井とはいえカップ酒はやっぱり独特の味🦀アルコールっぽいというか酸っぱいというか…🦀
雪男のカップ酒も家にあるので楽しみだなあ😊
おおさわ
605円
常陸国正宗
最寄の生協にあったので購入。
以前に飲んだ特別純米とかなり違う味わいで、ちょっとクセのあるカップ酒的なテイストでした。
澤乃井のカニのロゴマークかわいいですね。
Sawanoi純米吟醸 蒼天
パーム農家
先日の小澤酒蔵呑み切り会の帰りに購入した純米生酒原酒。熟した葡萄のようなねっとりとした甘い香り。アタックにやはり葡萄のような甘酸っぱいフレイバー。水の良さがうかがえる透明感とドライな後口。この時期だけの純米生酒原酒。
総じて少しワインぽいかしら…いやいや飲んだ満足感は日本酒のそれ。
Sawanoi純米生酒 さわ音
パーム農家
澤乃井のささにごり、奥の手。パイン系のフルーティな香りがなんとも爽やかで心地よい。口にすると弾けるような強い発泡感と、ささにごり故かたっぷりの旨みが広がる。力強い味わいだか、フルーティな香りと強い発泡感でグビグビ飲んでしまう危険な一本。蔵のオンラインショップでは早くも終売。リピート購入は難しいかなぁ…もっと大事に飲めば良かった。