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五人娘Goninmusume
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ぽんちゃん
メリークリスマス🎄
三人娘おでかけ…
一人ぼっ父 五人娘🍶
Goninmusume発芽玄米酒むすひ
タイタイセイ
王道な純米酒
飛びきり燗で
燗酒の良さを存分に感じられるコクのある王道な純米酒
流行りの酒ではないけど、これが日本酒だよなぁと感じさせられる
店主のオススメでした
とても美味しい
ことり
交流広場にて 酒と酒 vol.2🤗
イベントならではの🍶を求めて…２日目
生命力のある“百薬の長”たるお酒を目指し、無添加・生もと造りで酒造りに努めている酒蔵。いつか飲んでみたかった自然酒五人娘🍶まさかこのイベントで飲めると思ってなかったから嬉し〜😚濃醇で飲み応えのある純米酒です。黄色みを帯びたうすにごりで生酛本来のコクと微かに熟成した味わい。何よりホエーのような風味が印象的で、ホットポカリな雰囲気も。今日は寒いから…と、とびきりの熱燗にてほっこり。サンデシ生酒もお土産に。
米の栽培方法／無農薬米
麹米／雪化粧・美山錦
掛米／雪化粧・美山錦・出羽燦々
精米歩合／麹米70％・掛米70％
麹菌／自家培養（稲こうじ）
コタコタ
少し酸を感じる香りだが、香りの印象より控えめな酸味と甘旨味がスーッと入ってくる、温めても美味しそう
ゆーへー
さけのわ関西支部8月定例会のレポート11📝
こっ、これは僕が良く行く謎のチーズ屋や、本山のクセ強酒屋に置いてある、かなり発酵していそうなお酒ではないか‼️‼️
米糠の香りと酸味があり、口の中が一気にリセット。
酒と言うより、健康食品的な感覚で飲み続けると体に良さそう👍
聞くところによると、この酒の売り上げはそこそこあるらしく、固定客がいるそう。
これこそ手を出さないような酒を持ってきてくれたさけランさん、ありがとうございます✨
bouken
ゆーへーさん こんにちは☀
家だとコレ開けるの大変そうですよね😅
プロのねむちさんでもかなり時間掛かってましたし💦
固定客て定期的に飲まないと禁断症状でるのかな🤣
ポンちゃん
ゆーへーさん、こんにちは☀
いろんな点で凄かったですね👍今年飲んだ中で一番インパクトのあるお酒でした😆
ゆーへー
boukenさん こんにちは♪
飲む前はキンキンに冷やして、出来るだけ動かさ無いようにしないとですね💧
ねむちさん我慢強く開けたなと思います✨
ハマってる人は出そう笑
ゆーへー
ポンちゃんこんにちは♪
確かに、これ系は普通手に出さないですもんね💦
普段飲むとしたらどの場面で飲むの⁉️って感じですもんね💧
良い経験できました👍
たつのこ
2次発酵のため開栓注意 酸と旨み主張しっかりだが強すぎず◎ 香りもとても華やか
Satochan
たぶん旨口
甘い香り、シャープなアタック。味わい「芳醇で酸味の効いたやや辛口」。スッと入って軽い余韻。
いゃぁ、今鮑の肝頂きました。お酒、辛口に感じます🤣
じゅんまい
ずーっと飲みたかった五人娘✨
発見した時はテンション上がりましたー
如何にもな生酛らしさが感じられ
とにかく美味しい♥️感激~~~
他にも飲んだけど、この日はダントツで最初に飲んだこのお酒が美味しかったです🥰
SAケTOSHI
メアリにて
微発泡で飲みやす
重すぎず、軽すぎず、ちょうどよい
甘く、口どけがまろやか
4.2点
みもとなる
久しぶりのむすひ。
米の研ぎ汁（玄米）をリンゴジュースで割って乳酸菌発酵させたような味。
まあ、これはこれで。
アルコール度数は高めじゃないかしら。
少しでいいな。
Shizuka
Mild yet not strong alcohol smell. Tasty and easy to drink
Goninmusumeむすひ 発芽玄米酒
nono
糠漬けのにおい。
うーん、、これはなんの味？
…苦くないビール？
風貌から甘酒のようなものを想像していたけど、全然違った。
とりあえずにおいは糠漬け。
味は糠漬けではない。酸っぱくてほろ苦い。
旨みはなんだか凄くあるような気がする。
精米歩合100％。
というか玄米だし、何も削ってないじゃん、っていう。
ラベル見ると「品目 その他の醸造酒」ってなってる。日本酒じゃないのね。
「酵母が生きていて日々味わいは変化いたします」とのこと。
確かにめっちゃ元気で、開栓に5分以上掛かったよ。
置いといたらどう味が変わるんだろう？
酸っぱくなる？甘くなる？？楽しみです🙂