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越の寒中梅Koshinokanchubai
大家的感想
Niigata Meijo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
TURBO
精米歩合･55%
林 智彦
サラッと飲める優れもの。香りも少なく口当たりも良い。いつもながら米の酒は和食に合う。
maru
家飲み。
Kraebu
Textbook ginjo. Moderate dry with heavy ginjo on nose and pallete.
k
これ甘い！
Saru808🐒
This Sake is light and dry. It has a mellow, smooth mouth feel. There are flavors of wood with a hint of apple. The finish is dry and clean. I like the dryness of the Sake because it is not too strong or overpowering.
This Sake pairs well with salty foods.
yoshi_ka
和食との相性がよく、淡麗で繊細な味わいが今夜の肴を引き立ててくれる。辛口と云われながらもやや甘い上品な口当たりが感じられる
きゃびあんぬ
.
酒米：不明
精米歩合：不明
酵母：不明
日本酒度：＋7
酸度：1.3
アルコール分：14度
とある寿司屋に伺うと決まってこれ。
越の寒中梅はここでしか見たことがなく、
どこかで見たようなネーミングに少し戸惑いながらも、
意外と食中酒としては悪くないのである。
Koshinokanchubai秋上がり 純米吟醸 原酒
みいけん
@自宅 呑み
お造りと、モツ鍋風鍋（毎度のことですが彼女から教わった鍋）
スッキリで辛さも良くて、好きな飲み口ですね