はるか
投稿順番バラバラになっちゃった。
昨日５つ目にいただいたのが辰泉。
正直日本酒って味似てるし変わらないよな〜って思ってた過去の自分に教えてあげたい、全然違うよって❣️
でも、その場その場で記録しないと鮮明な記憶がないから難しい
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
辰泉Tatsuizumi
时间轴
anchois
控えめなリンゴ系の香り。にごり要素は少なめ。味わいは甘さ中心だが後口はすっきり。和食の食中酒として万能。
きのこ
口に含んだ瞬間柔らかくて、飲み込む時にカッと辛口感が来る！時間が経つとよりマイルドになって甘さも感じる。かなり好きな部類！
Tatsuizumi特別純米 超辛口 原酒 キレッ綺麗
TatsuizumiPrimitive
よっち
神田、日本橋 福島館 さんにて
15度 ちょい刺激ながら余韻短い
倍割り
五百万石。
キレッ綺麗とあるが、辛味と旨味のコクが、中盤にズズイと。
そのまま後口まで押し切る！
おじさん
辛口でキレがあり、美味しい！
個人的好み：★★★★☆
みのちゃろ
飲みやすかった記憶ある
ゆうき
ラベルにある通り、やや辛口の味わい
倍割り
福乃香。
甘味と穏やかな旨味、あたりから余韻までまったりと。
akr
お刺身に合わせるならこれかなと選びました。すっきり辛口系かなと思ったらコクが特徴的。
あとお刺身がめちゃ美味しい
Tatsuizumi本醸造 こだま別誂 山廃生原酒 R3BY
ペンギンブルー
強そうな酒の匂いがする。
含んで熟した果実に米の芳醇な味わい。
ビリリと力強いアルコール。
グワッと旨味膨らむ。
香ばしいミックスナッツと相性かなり良き。
好み度☆3.5/5
とりどり
★3.5
クラシックとモダンの中間くらいの味わい
Fジータ
口当たりは甘い。そのあとの余韻は苦い。
しんごっつぁん
15度、63%、スッキリした(ハーブ？アルコール？)の香り、純米酒っぽい旨味とコクがあり、後半じわじわとやや辛～い味わい