akr
お刺身に合わせるならこれかなと選びました。すっきり辛口系かなと思ったらコクが特徴的。
あとお刺身がめちゃ美味しい
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
辰泉Tatsuizumi
时间轴
Tatsuizumi本醸造 こだま別誂 山廃生原酒 R3BY
ペンギンブルー
強そうな酒の匂いがする。
含んで熟した果実に米の芳醇な味わい。
ビリリと力強いアルコール。
グワッと旨味膨らむ。
香ばしいミックスナッツと相性かなり良き。
好み度☆3.5/5
とりどり
★3.5
クラシックとモダンの中間くらいの味わい
Fジータ
口当たりは甘い。そのあとの余韻は苦い。
しんごっつぁん
15度、63%、スッキリした(ハーブ？アルコール？)の香り、純米酒っぽい旨味とコクがあり、後半じわじわとやや辛～い味わい
つよーだい
これもクリアーで甘旨だった✨
開栓して日にちが経つと
少しだけ重いというか味が乗った気も🤔
Saya
メモメモ_φ(･_･
Tatsuizumi純米吟醸 山廃仕込 辰ラベルNo.3
Tatsuizumi特別純米 超辛口・一回火入れ
chikumo
こちらもつよさんからのお裾分け😊
ありがとう
お初の銘柄
甘旨でこれも美味い😋
Tatsuizumi特別純米 超辛口一回火入 真夏の辛口
マルディ
残り少ないのをサービスで頂いた酒
口に含んだ瞬間に辛さがくるが後から甘さも
芳醇で米の旨味も強い
結構好き
★★★★☆
Tadashi Hamaoka
しっかりとした味。
チョット甘味が強かったかな？
でも美味しい。
Tatsuizumi山廃純米吟醸 辰ラベル No.3 一回火入れ 2019
sio_sakesuki
☆4.0
熟した柿っぽいフルーティーな風味
こくりとしたコクのある旨味でフィニッシュの酸のキレもクリアで綺麗
Tatsuizumi辰ラベル No.3 山廃純米吟醸 2019BY
ペンギンブルー
香り穏やか。
含んで穀物感のある風味たっぷり。
意外にテクスチャは軽やかで程よい熟成感。
ほんのりと焦がした麦や干し草の芳ばしさ。
甘酸ハッキリのバランス。
しっかり旨いのにサクサク飲める濃醇旨味系。
鶏と冬瓜の煮物にナイスコンビ。
華蔵
好み度☆4/5
ソルティス
超辛口とは思えないスッキリ夏感です