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辰泉Tatsuizumi
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Tatsuizumi 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于11/23/2024。

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所在地

5-26 Uwamachi, Aizuwakamatsu-shi, Fukushima
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时间轴

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ラル大佐
3発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉 渋いですねぇ!辰泉! 純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。 コレも馬🐴ぁ! ご馳走様でした!
さしゅー
ラル大佐 こんばんは(^o^)私も久しぶりに飲みましたが渋いですよね(笑)ヘビーそうに見えて後味はスッキリ。旨い酒でした。
ラル大佐
さしゅーさん お晩ですー😁 ラベルといい響きといい、苦み走った大人の雰囲気ですね😄 この渋さとのギャップ萌えですね🤘
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外飲み部
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さしゅー
ラル大佐宅で日本酒会。続いては辰泉(^o^)先日酒屋さんに行った際に珍しいお酒あるとのことで購入。純米酒と純米吟醸のオリを混ぜたお酒。香りはお米感や酸味。味は甘味と旨味がしっかり来る。酸味も程よくある。そしてキレ味はよくスッキリしてる。美味しいお酒りこちらはサザエの焼き物にバッチリ。肝の苦味とよく合う。
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じゅんまい
辰泉さんの超辛口、キレキレ 久しぶりに、如何にも辛口‼️らしい辛口を頂きました😅 最近「辛口」って書いてあっても 辛口に思えないお酒が多い気がしてて💦 キノコたっぷりお出汁のスープに合わせて ドンピシャ✨(*´༥`*)ウマウマ
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はなぴん
余った野菜のチーズ焼きと共に。😊 しめに、ペペロンチーノ。😁 冷蔵庫にたくさんあるから、 頑張って消費しないと。。😓 今シーズン初の、秋あがり。😂 りんごを思いおこさせる、優しい 香り。😋透明感ある、軽やかな 甘みと、ドライでシャープな口当たり。 熟成された、まろやかさと柔らかさ を感じます。😄
えりりん
はなぴんコンバンハー(´∀`∩ 今日は別の福島のお酒買ってきたよ😉 野菜に塩コショウしてチーズのせて焼くだけでも美味しいアテになるから不思議よね☺️ 写真の具材➕でトマトスープよく作る🍅
はなぴん
えりりん、こんばんは。😊 福島のお酒、お買い上げ ありがとうございます。(笑)😁 今回は、玉ねぎ・プチトマト・ ズッキーニでやりました。😋
Tatsuizumi純米吟醸無濾過生 2023辰ラベルBlack純米吟醸生酒無濾過
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LITTLE SAKE SQUARE
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Jule
甘味と酸味、苦味のバランスが良い 旨味もしっかり 京の華1号 精米歩合:57% 日本酒度:-1 酸度:1.6 アルコール度数:16度 @LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町
Tatsuizumi真夏の+12特別純米
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maz
飲み口はキリっ。後口もクリアーにキリッと。 五百万石に一回火入れの酒度+12。 しかし口の中でゆっくり転がすとじわっとした柔らかな旨味が広がる。 「超辛口だけどそれだけじゃない」の触込み。 なるほどの特別純米^ ^
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家飲み部
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gon78
1753 2023/8 辰泉 プリミティブ 純米80 2023 Unpasteurized 純米生酒 京の華1号100 80% ±0 2.0  15° 23/7 A 福島 会津若松市 辰泉酒造 1800 2970 27年前、会津旅行で購入して以来の辰泉。 原点かどうかは判らないけど全体に軽めのせいか、味わいが少し酸に負けている感じで、冷酒よりも燗の方が酒の味を楽しめた。 プリミティブというよりもパスツールの偉大さを再認識させてもらえた。
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Tatsuizumi Shuzo的品牌

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