じゅんじゅん
閉店前日に飛び込み。品が半分近くないとのこと。確か唯一残っていた純米の手取川を頂きました。スッキリ辛口。
新しく五反田でお店を出されるとかで、能登の食事とお酒を堪能したいものです。
補足
3枚目の写真は、私好みのカップでして、中身は本日本酒ではございません。
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タイムライン
ちゃんまやP
緊急事態宣言前に石川県の郷土料理屋さんで頂いた一品。飲みながらメモまでしたのに、アップするの忘れてた…😅
上立ち香はあまり強くなく、落ち着いた米の香り。少しの甘みからのキリッとした辛口。含み香に爽やかな洋梨🍐が少し感じられる。
能登直送の魚の刺し身との相性は流石に抜群だった😁
今回は1杯だけ冷酒で頂いたが、きっとこのお酒はぬる燗が相当良いだろうな☺️
次、機会があったら試してみよう。
akr
すっきりしたなかにもコクを感じる
fumi uemae
炙りしめ鯖と。いいね！
akr
すっきり飲めます
fumi uemae
今日もお疲れ様ー。
akr
さっぱりめの生原酒です
fumi uemae
千枚田。すっきりー美味しいね。
akr
甘味が感じられる。能登の甘いお醤油と合いそう！
fumi uemae
ちょい甘めの味ですね。キャベツ塩昆布とともに。
akr
お刺身と！