Vinny Brooklyn鍋島肥州 「Seishu Hishu」富久千代酒造佐賀県2025/4/13 1:15:402025/4/12鮨いがらし28Vinny Brooklynテイスティングフライト2回目の最後。基本的で伝統的なもの。英語>日本語
Vinny Brooklyn九頭龍逸品黒龍酒造福井県2025/4/13 1:04:292025/4/12鮨いがらし25Vinny Brooklynテイスティングフライト第2弾の2本目。穴子と海老の頭焼きによく合う(妻談)。英語>日本語
Vinny Brooklyn亀齢辛口純米八拾純米亀齢酒造広島県2025/4/13 0:56:402025/4/12鮨いがらし28Vinny Brooklynテイスティング3便の2便目。辛口だが、前の長野ほど辛口ではない。かなりエレガントで飲みやすい。このセットには残念ながら良い写真がない。英語>日本語
Vinny Brooklyn大信州超辛口純米吟醸純米吟醸大信州酒造長野県2025/4/13 0:43:422025/4/12鮨いがらし25Vinny Brooklyn最初の3テイスティングフライトの最後。ラベルに偽りはない。それを求めるなら、これを飲むべきだ。英語>日本語
Vinny Brooklyn会津娘純米高橋庄作酒造店福島県2025/4/13 0:39:052025/4/12鮨いがらし25Vinny Brooklyn最初の3つのテイスティングフライトの2番目。少し酸味があるがスムーズ。英語>日本語
Vinny Brooklyn王祿純米原酒生酒無濾過王祿酒造島根県2025/4/13 0:35:582025/4/12鮨いがらし28Vinny Brooklyn最初の3つの試飲フライトのうちの1つ目。熟成はしているが、生原酒室鹿のフレッシュさが残っている。島根の日本酒を飲むのは珍しいが、これはなかなか楽しい。前回の記事で書いたように、すし屋の住所は間違っている。英語>日本語
Vinny Brooklyn作和悦純米吟醸清水清三郎商店三重県2025/4/12 12:38:252025/4/12鮨いがらし30Vinny Brooklyn三重の日本酒はあまり飲んだことがなかったが、これはとても美味しかった。三重の日本酒はあまり飲んだことがなかったが、これはとても心地よかった。繊細で洗練されている。また、この寿司屋は現在白金6丁目にある。いいマスターとスタッフだ。英語>日本語