りさまる
パイナップルの風味が広がる
666本限定の200本目！
単体で飲んでもおいしい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
りさまる
奈良時代より使われているお酒の作り方
口噛み酒の次くらいに古い酒造方法
パンチがあるが、アーモンドの香りがしさっぱり飲める
りさまる
クラシカルな重めの味わい
里芋、きのこなど土系の香りのする食事に合う
緩瓶でいただいたが、香りが更に深まる
りさまる
後から苦味を感じる、パンチあり
揚げ物にとっても合う
りさまる
米の甘み広がる
濃い味、脂ののったお魚に合う
料理に合わせやすそう
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さっぱりしてるが甘みが広がる
白身魚に合う
りさまる
県内限定酒
辛口の多い雪男だが、こちらは少し柔らかめ
ペアリングは茶碗蒸し
卵、出汁に合う
りさまる
秋限定酒
優しい酸味、さっぱり
前菜に合う
りさまる
夏のモデルだけさっぱりしてる
ごはんに匂いがあると合う
山椒、燻製など
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甘めまろやか、パンチあり
天ぷらに合う
お刺身にも合う
りさまる
酸味あり
お魚に合う
刺身でも天ぷらでも👌🏻
りさまる
「大人のレモンスカッシュ」
チーズに合う