やす☆竹鶴木桶仕込純米生酛原酒竹鶴酒造広島県2023/11/4 10:23:492023/11/4はるじおん18やす☆こちらも石川杜氏が造ったお酒。2019BYを燗にて。 色は琥珀色。70%磨き度数20%らしくガツンと来て生酛の酸を伴うキレ感強め。かなりのガツン系なので加水しても良いかも。
やす☆月の井純米月の井酒造店茨城県2023/11/4 10:17:542023/11/4はるじおん16やす☆元竹鶴酒造の石川杜氏が造ったひやおろし。燗にてまろやかな旨味とキレのバランスが良い。クセの無い万能食中酒という印象。
やす☆いづみ橋恵 別格 海老名耕地純米生酛泉橋酒造神奈川県2023/11/4 10:15:252023/11/4はるじおん16やす☆H27BYを燗にて。色は薄い黄色。熟成感はあまり感じない。日本酒度+14らしいキレあり。
やす☆るみ子の酒秋のるみ子 秋上がり純米森喜酒造場三重県2023/11/4 9:59:552023/11/4はるじおん33やす☆東京2日目は燗推しのお店で昼飲み。 ぬる燗にて優しくほどよい旨味の膨らみとキレあり。
