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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぽんじゅーすぽんじゅーす
日本酒飲むのは大好きですが、美味しい!好みじゃない!の二択しか分かりません

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日本料理 牧
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ぽんじゅーす
口に入れた瞬間に広がる華やかな香りと旨味 しかし味はハッキリと主張し、後味も余韻を感じさせる 花の舞酒造さんのお酒の中で、一番好きだと感じました。 以下説明 香りを重視した酵母を使用し、マスカットを思わせる華やかな香りと、静岡の酒らしくスッキリとした後味が特徴の純米吟醸原酒です。
COWBOY純米吟醸山廃原酒
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ぽんじゅーす
作夏の新潟旅行の際に購入したもの。 熱燗でいただきます。 口に入れるとまろやかな甘み。 しかし後味はしっかりしていて、美味い。 鼻に抜ける仄かな酸味を感じる。 色々試しましたが、ぬる燗が一番好みでした。 とても美味しくいただきました。