K鳳凰美田芳 Kanbashi純米吟醸小林酒造栃木県2025/5/19 13:39:202025/5/1914K地元が誇る日本酒 今回もワイングラスで🥂 香りはかなりフルーティー。（口コミ通り） 口に入れた瞬間は、甘味を強く感じた。その後、甘味が残るともに苦味が押し寄せてくる。絶妙な甘苦バランス。 また、後味がかなり残るので、長く楽しめるのも魅力の一つ。 記憶に残るような、インパクトが強い日本酒でした。
K常山玄達純米吟醸常山酒造福井県2025/5/19 13:05:002025/5/1915K今年初の夏酒 今回はワイングラスで🥂 グラスを揺らして香りを確認。 香りは爽やかで、落ち着いた印象。 （柑橘系を感じさせるとネットには記載してあったが、個人的には感じなかった） 口に入れた瞬間は、ピリピリ、チクチクとした刺激が舌を楽しませる。 その後、滑らかで優しい甘味・キレの良さが口の中で際立ち、最後はスッと喉の奥に消えていく。 煮物・唐揚げをメインに呑みましたが、相性は◎ 今度はお寿司と合わせて呑みたいです。 ラベルと日本酒の味がマッチしており、夏を感じさせる素晴らしい日本酒でした(^^)
