K
今年初の夏酒
今回はワイングラスで🥂
グラスを揺らして香りを確認。
香りは爽やかで、落ち着いた印象。
（柑橘系を感じさせるとネットには記載してあったが、個人的には感じなかった）
口に入れた瞬間は、ピリピリ、チクチクとした刺激が舌を楽しませる。
その後、滑らかで優しい甘味・キレの良さが口の中で際立ち、最後はスッと喉の奥に消えていく。
煮物・唐揚げをメインに呑みましたが、相性は◎
今度はお寿司と合わせて呑みたい。
ラベルと日本酒の味がマッチしており、夏を感じさせる素晴らしい日本酒でした(^^)