中尾醸造

おーがすた

しっかりしつつ、キリッとした感覚🍶
香りも良く、フルーティー。
初めは辛口のように感じたが、味濃いめのおでんと飲むと抜群👍
サラッとしてるので、飲みすぎないように注意⚠️

最近になって日本酒なら
飲めることが判明！！
初心者です！！
飲むのも調べるのも楽しくて仕方ない！笑

オススメ教えてください！

うた

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

　
#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

GityanYa

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

2020年 飲んだベスト3：
1．信州亀齢 美山錦39 純米大吟醸
2．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
3．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

紫の誇

 もん

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

かず3

のんだくれ

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

ニーニョ

漫画の影響で日本酒にハマりました！
「酒と恋には酔って然るべき」面白いですよ♡
お家でゆっくりまったり飲んでます〜
備忘録として、素人の感想をつらつらと。

お酒を選ぶ際の好みのキーワードは、
【優しい、柔らかい、上品、透明感】です♪

どうぞよろしくお願いします∩^ω^∩

香穏kanon

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

ゆずにゃん

snow

楯の川酒造

楯野川

中取り　純米大吟醸

🌟新年一発目🌟
たまたま見つけた楯野川
口に含むとフルーティーな香りの後からちょい辛
楯の川酒造の製造方法の特長　微発砲を感じる
日本酒の初レポ　上手く表現できない💦
自身のセンスのなさを感じる💦

札幌在住
2020年に、山で日本酒を飲む会を立ち上げ会員は9名になりました…笑（会長は妻…笑）
飲んだ日本酒の記録用に
日本酒以外は山、スノーボード、ボクシング、ビールが好き

いずみー

旅行の度にご当地のお酒を飲むのが好きです。日本酒って美味しいなぁ、と思う度に飲んで終わり、、、というのももったいないと考えるようになり。せっかくなので思い出と共に記録に残していきたいと思います。
皆さんの投稿を見ながら次に飲むお酒の参考にさせて頂いてます😌

ちーすけ

おもち優

酔っ払って何かカッコいい事を書こうとしているspeechです。…飲んだらアップします。どうぞよろしくお願いします！

speech

大学の頃に先生に勧められ日本酒に目覚め、そこから色々なものを飲むように❗個人的には爽酒が好き(^○^)新潟の酒も好きで酒の陣にも毎年参戦(^○^)淡麗なお酒はやっばりうまい(^○^)これから知識的にも色々学んで行きたい。

さしゅー

iam ひで

付喪神

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。
関東　東北の出張が多いので各地の地酒を楽しみにしてます

Kouzou

全都道府県制覇達成しました‼️
色々と飲んで好みの銘柄を見つけたと思ってたら、他にも美味い銘柄に出会ったりして好みが、わからなくなってきたwww
甘過ぎずに単体で呑める日本酒が好きって事だけ発覚した😆
本当に日本酒って奥が深くて難しい💦
けど楽しいwww

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

あんず丸

「酒は飲むものではなく嗜むもの」をモットーに楽しんでいきたいです。想像を超える日本酒に出会うことが何より幸せです。
インスタやってます！さけのわの再編集で、画像主体なので過去の投稿がわかりやすいです。ツイッターも稼働。
インスタhttps://www.instagram.com/shitakke_hitk2nd
ツイッター
https://twitter.com/shitakke218

shitakke

やはやは

ほぼ宅飲みです。
日本酒初心者です。山廃好きです。
味を理解して言語化するって難しいけど面白いです。
記録の意味も含めて、味の感想を書いていきたいと思っています。
宜しくお願い致します。

パチパチパンツ

日本酒初心者🔰です。
宜しくお願いします。

たかゆき

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

松本酒造

澤屋まつもと

もともとはワインや洋酒好きでしたが日本酒の美味しさに気付きました😊
日本酒を飲んでいると日本に生まれ良かったな♡と思います✨
同じ銘柄でも少し寝かせたものや新酒などで全く違う味になるし、温度によっても香りや味に変化があって日本酒って本当おもしろいですね🍶
夜のリラックスタイムに一人で飲む事が多いので甘口やフルーティなお酒が好みです❤️
これから色々なお酒と出会い新発見していきたいです😆✨

ラッキー☆

ＳＳＩ：日本酒・焼酎ナビゲーター
ＡＮＳＡ：ワインナビゲーター
ＢＳＡ：スピリッツ・ビアナビゲーター
日本伝統濁酒研究所：日本伝統濁酒ナビゲーター
＠千葉稲毛
日本酒との出会いを記録しています！
まんずどうもね〜
この酒っこ、んめごだ〜
まんずためすてけろ〜
んめっちゃ〜
仙台出身です(^｡^)

1000_leaves

日本酒が好きです。
スッとキレる辛口が好みです。

酔鯨(高知)が好きです。

週末の家飲みが中心なので
多くの種類は飲めませんが
記録用に投稿をはじめてみました✨

同じ蔵のお米や酵母違いを飲むのが
マイブームです🎵

taka

秋田の呑んべえ

春は夜桜
夏には星
秋に満月
冬には雪
それで十分酒は美味い

Yukiyyy

皆さんの投稿をみて、次飲むお酒を考えたり、肴を考えたりする時間を楽しんでいます。

有名無名に限らず日本全国の色々な銘柄のお酒を飲んでみたい、と思っています。
目標は全国制覇。
ゆる〜く狙っています。

720ml/1500円くらいまでを1つの目安にお酒を選んでいます。

どうぞよろしく😃

マグロ漁船

清水清三郎商店

純米吟醸

神の穂2020

久しぶりの「作」🍶、安定の「作」🍶

神の穂という米を全量使用しているとのこと。
奥が深すぎてよく分からない💦

甘みのある上品な味で最高🎉🎉
また違うシリーズも試したい

おーがすたさん、こんばんは⭐️
たくさん♡ポチありがとうございます😊
「作  神の穂」私めも飲みましたが、綺麗なお酒でホント美味しいですよねー😄「作」には安心してお財布広げちゃいます笑👍

まりぽんぬさん、こんばんは😀
遅くなりました💦
いつも拝見させて頂いて大変勉強になります🙇‍♂️
こちらではなかなか手に入らない🍶をアップして頂き、いずれは飲んでみたいなと思っています😊

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

ぜきお

さけのわを始めて数ヶ月、全国制覇を達成しました😆見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😅
これからは自分好みの酒をリピートしまくると思います🤣

takeshon

たろけん

全国の旨い酒を呑むのが楽しくて❗️
中でも木曽の酒七笑好きです
旨い酒を飲みながら旨いものを食す
日本人でよかった〰️
宜しくお願いします

ふみたろう

2021年も日本酒を呑みます！
まだまだ、チェックインしてない
都道府県ありますので楽しみです😄
100チェックインするぞ⤴︎

シシ神

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

お酒大好き❤
かみさんと家呑みが増えました。
いろんなお酒楽しみたいです🍶
好みは爽やかな辛口の冷酒。
ビール、ワイン、焼酎も好きだけど、
やっぱり日本酒が一番好き。
でも美味しく飲む為に、週二回は
休肝日を目指してるが、なかなか、、、
お酒🍶は長く呑んでますが、このサイトに
出会い、皆さんの投稿も参考にしながら、
より真剣？に嗜むようになりました。

ハリーSakeboy

Shigeto  Hori

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

ほろ酔いで、まったりとする時間が好きです…

この一年は家飲み中心で、
特に東北、秋田・山形のものをよく飲みます。
でも、北関東、北陸も好きだし、三重の酒、
広島、山口、高知、佐賀のお酒も美味しいのが沢山あり、
酒屋では次どれにするかいつも迷ってます…

備前で

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
のんびり全国制覇目指してます。
〈2020年印象に残った日本酒〉
※仙禽は殿堂入りです。
No.1 天美 The first
No.2 彩来 純米吟醸 無濾過生原酒
No.3 東洋美人 醇道一途 西都の雫
〈2021年呑んでみたい日本酒〉
No.1 金雀　No.2 花陽浴　No.3 鼎

T-Kaji

若乃井酒造

えびす寿

純米吟醸酒

キリッとして辛口で若干の酸味を感じる。
アルコール度数高めだけど、あまり強くは感じないかなー

食中酒として最高のものを追い求めてます
ご飯代わりの日本酒、サイコーじゃないか

hrymdik

その時の食事に合わせて、美味しいお酒を飲むのが好きです。（家飲みは安ければ安いほgood👌）
このアプリは日本酒を覚えるための記録用🤔📝

酔い子

PrinceMichael3_

岡山在住。3年前に東京から転勤で岡山へ。基本、東北の日本酒が好きですが、今は岡山含む中国地方と四国のお酒を飲む機会が増えています。

こまっちゃん

石ちゃんのSAKE旅を見てからのファンです😁

ＭＪＰ

新政酒造

新政

純米

エクリュ2020

頂きものの新政・エクリュ。
昨年は初めて2018を飲み、感じた味・香りと今回のが全く違って感じた💦
今回は新政らしい、微発泡で美味かった👍

日本酒はもちろん好きですが、日本酒のラベルがとても好きです。

Chami

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。今は福岡に住んでおりますが数ヶ月後に大阪へ転勤の予定あり。今の内に福岡のお酒を飲み尽くさねば！

みやぞー

ワインが飲めるようになったら、あら不思議！日本酒も飲めるようになりました。日本酒初心者なので、とりあえずいろいろ飲んでみないとね

けい

家呑みが多い横浜のサラリーマンです。
甘めのお酒が好み。
美味しいと思った酒は東北のお酒が多く、縁のある福島県南会津の酒は大好物。
そんなことでどうしても東日本の酒が多くなってしまうので、西日本の酒をもっと飲んでみたい。

Ichi2

まだ誰にも知られていない、安くて美味しい酒を求めてイザ参る!

たっけん

筋トレ&食生活に気をつけて脂肪に抗いながら
のんびり自宅で日本酒を楽しんでおります。
さけのわ初心者です。
酔って感想を書いているため語彙力皆無気楽な感想です。
今後美味しかった日本酒を記録していきます〜。
よろしくお願いいたします。

うまあじふらい

最近日本酒を始めたばかりの超初心者です🔰✨
2020年11月に旅行先で日本酒を飲み、見事にハマりました♪😆

知識はまったくないので、私の感想はあまり参考にしないでくださいね(・ω<)

でも、私なりの感想を記録していきたいと思っていますのでよろしくお願いします！♪

奈良在住です！！

しぇり〜

記録用。好き勝手書いてます。

yu1ro

日本酒は初心者です。

美味しい日本酒とアテを一緒に紹介していますが…

テイスティングは下手なので…

常に『美味い』と発言😅


本当に最近の日本酒はハズレなし😊


幸せだな〜🥰

カイラさん

小林酒造

鳳凰美田

純米大吟醸

黒判　復刻版　限定酒　無濾過本生

原酒

無濾過

1月に予約購入分の開栓。
納品が遅れた詫びとしてステッカー付き。

フルーティーな香りから口に含むと若干のシュワっと感😃
最後に少し苦味を感じるが、すぐに消えていき問題なし👍

さすが鳳凰美田🍶美味い❗️

■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
■原料米：山田錦100%使用 
■精米歩合：45% 
■アルコール分：16度以上17度未満

signos_k

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で飲んだ黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！

おすすめの日本酒があったら教えてください！

赤兎馬

日本酒初心者です。
勉強のため、登録しました。
ゆっくりじっくり味わいます。

みっちゃん

2021年は…

1　特にくどき上手の色んな種類を購入する
2　夏酒はあまり好みではないと気付いたので、むやみに手を出さない
3　日本酒をより楽しむ

この3つを目標にして日本酒ライフを満喫します！

ひーちゃ

斉藤隆之介

最近、日本酒にはまりました。
きっかけは花陽浴でした。

【今後飲みたいお酒】
十四代★、醸し人九平次、赤武★、豊盃★、鳳凰美田★、田酒★、東洋美人★、南部美人、作★、磯自慢★、雪の茅舎、飛露喜★、而今、くどき上手★、ロ万★、自然郷★、紀土★、仙檎★、若駒★、大那★
【薦めたいお酒】
御慶事、花陽浴、七田、仙禽、陸奥八仙
冩楽、大那、楽器正宗、十四代、一白水成

じゅん

「日本酒ナビゲーター」の有資格者です。
47都道府県のお酒は制覇したので、最近は美味しいお酒をより美味しく飲む為に、酒器による風味比べにハマってます。
食べ合わせのマリアージュを追い求めて、色々食べ合わせにもハマっています。
違いを色々試すのには、一升瓶の方が向いているんですね！
酒造りは全くの素人ですが、自分のオリジナル日本酒を創ることを夢見ています👱‍♂️

蛇の目スマイル

目標
boukenさんより先に1500到達❗

honda

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメが下手ですみません。日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

毎週土曜日に近所の酒好きと集まって家飲み🍶を始めて早くも10年以上❗
広島在住🏠
大和屋酒舗と酒商山田にほぼ毎週出没中🚙
呑んでみたいお酒には【♡】付けさせてもらいます👍

2020.11.8 
Sake-salon認定ディプロマ【日本酒】
受講、日本酒ナビゲーターとなりました。　

2020.12.28 
全国制覇達成🍶

えっさ

Savanna

フルーティ、喉越しスッキリ、キレヨシ、
ジューシー
この様なキーワードのお酒が大好きです。
宮城県のあたごのまつを飲んで日本酒にハマりました。
日本酒特約店巡りって楽しいですね！