CK27271996
栽培が難しく、限られた農家しか作ることができない大崎市限定米『ささ結』
その一粒一粒のポテンシャルを最大限に引き出したのが、このお酒。「銘酒 和屋」さん限定酒です。
ひと口飲めば、微発泡の様な爽快感とともに、お米本来のピュアな甘みが優しく広がります。甘口でありながら、ささ結らしい「キレの良さ」が後味をスッキリとまとめ、次の一口が待ち遠しくなる仕上がり。地元の風景を詰め込んだ、贅沢な日本酒です。
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華やかな香り、まろやかな舌触り、甘みを感じるが後味に切れがありさっぱり
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接待の席で飲ませていただきました。
初めての福島のお酒で、こんなに美味しいお酒があるんだ…！と思ったことを覚えています。
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初めて、飲んで美味しいと思った日本酒です。
教習所から卒業の時に新幹線の駅の飲み比べで飲んで飲みやすくてびっくりしました。
まさに水の如し。
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初めて飲んだのは新宿での飲み比べでした。
友人に連れて行ってもらったお店で、とてもフルーティーで美味しかったのを覚えています。