ゆとまま
可愛らしいお名前のお酒。わぁ美味しいと心の中で思えたお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ゆとまま
@焼き鳥屋
野菜、一品料理に合わせて出してもらっあもの。酸味のあるすっきりしたもの。
ゆとまま
焼き鳥屋にて。料理に合わせて出して頂きました。飲んだ後もスッキリ感とした感じ。私の好みの味。3枚目は、チェイサーのお水。器が素敵だったので記録。
ゆとまま
私の好みをきいて友人が選んでくれたお酒。純米大吟醸ではないけど、ほのかな柔らかさ、それがすっと消えてきりっと辛くなる後味。美味しい！
ゆとまま
夫が秋田出張の帰りに空港の試飲でおいしさに驚き購入したお酒。カニと共に。辛口のすっきりとする味わい。後味もよい！人に勧めたいお酒の１つになりました。
ゆとまま
和食料理家の食前酒。秋を感じる器と共に。
ゆとまま
和食料理屋にて。辛口でお魚にあう。。
ゆとまま
同じく夏酒。カッコ良いラベルに驚きつつ、飲んでみるとさっぱりとした飲みやすいお酒でした。
ゆとまま
焼き鳥屋さんにて。
暑い夏にぴったりな爽やかな辛口。
ゆとまま
お寿司屋さんにて2つ目の日本酒。
新潟県でしか売られていないお酒だとか。
おっ？！と驚くような味。
ゆとまま
お寿司屋さんにて
辛口。飲んだ時から美味しい！と一言が出てしまうような味。
ゆとまま
お寿司屋さんにて1品目に合わせて出して頂いたお酒。柔らかく甘いフルーティーな感じが塩味のお魚にあう！
こちらのお店は、おちょこが4種類あり、楽しみ方によって選ぶことが出来ます(^^)
ゆとまま
フレンチ料理屋さんのペアリングの最後に登場した日本酒。リゾットと一緒に頂きました(^^)
私好みのザ日本酒！という味。
リゾット✖︎日本酒という面白い組み合わせですが、大満足。
和食より日本酒に合うかなぁという印象。
ゆとまま
和食料理屋さんにて④
さっぱりとした味で酢のものにあう！
私好みの味。お取り寄せできるかな。。
ゆとまま
和食料理屋さんにて③
常温で出てきたお酒。辛口。
ゆとまま
和食料理屋さんにて②
同じく辛口。
3枚目は鰹出汁。
・お吸い物
・おつくり
ゆとまま
日本料理屋さんにて①
料理に合うものを、とお願いして出てきたお酒。
器も選ぶことが出来てなんだか贅沢な気分！
秋酒🍶
辛口でしっかりとした味。
この日本酒と楽しんだお料理を追加。
（練った落花生、あわび、たちうお）
ゆとまま
天ぷら屋にて③
料理に合うものを出して頂いていたので少し頑張って追加で頼んだお酒。
濁り酒は恐らく初めて。でも飲みやすくて美味しい。自分でも買いたいと思えたお酒。
おまけでデザートの写真を載せます。
ゆとまま
天ぷら屋にて②
お任せで出てきたもの。
辛口のすっきり
ゆとまま
天ぷら屋にて
お料理に合うものを、とお願いしたら出てきたもの。
スパーリングワインのようなさっぱりとした味。