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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
umeume
日本酒初心者です。家呑み。とりあえず味の好み探しです。ほどほどにクラシック、重厚・ 芳醇・熟成派。コスパ重視。日々チェックインしつつ、酒の副作用(寝不足)と戦いつつ、健康と両立しましょう! 日々の呑んだ記録なので異常にチェックインが多いです

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10

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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家飲み部
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ume
あらー、野菜でも食べているような個性的な後味で美味しい。辛さは控えめ。 主にひやおろしな家の日本酒在庫を飲みきったら、紙パック比較月間になり節約する所存……新酒にはあまり惹かれないのです
蓬莱自然発酵蔵 ひやおろし特別純米
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家飲み部
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ume
4合飲み切り。日本酒にハマってから初のひやおろし、トロリと旨い後味で最後まで美味しかったです
蓬莱自然発酵蔵 ひやおろし 特別純米
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家飲み部
21
ume
上燗チャレンジ。辛さが奥ゆかしくなくなるので、これもこれで美味しいけれど、少し冷ました後はもっと美味しいのでした。後半はひやにしました
蓬莱自然発酵蔵 ひやおろし特別純米
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家飲み部
19
ume
ほぼ初のひやおろし体験。辛さは奥ゆかしく、(形容が下手ですが)トロンとした味わい深い後味を楽しめます
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家飲み部
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ume
パケ買い。sweetというほど甘くはないものの、ラム?のような味わい。なかなか良いです
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家飲み部
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名古屋市北区の「ごとう屋」さんという良い酒店と出会ったので良い日です。一升瓶を初めて買いました、ウキウキ。 さておき天狗舞、飽きないのでなくなるまで楽しめます
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ume
先日ビジネス番組にも取り上げられてた大関、ミニサイズでお試し。きちんとからーい! 後味がなかなかスッキリ良い良い レンジでお燗できるらしいです(冷酒派ですが)
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家飲み部
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ume
ロウトを手に入れたので開封ほやほやが毎日楽しめます。 超辛だけあって辛いのに旨味もしっかり!
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家飲み部
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パケ買い。ワンカップデビュー。くまモンはガツンと辛めのお味で飲みやすい。
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家飲み部
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ume
アピタにて「コスパが良い」という売り文句で買った品。開封2日目、飲み始めは辛めなのにスルスル飲めます。