Junichi Tanaka
純米樽生。
黄桜の蔵でしか販売してないとのこと。酒米は不明。
角がなくてまろやかなお酒てスイスイいける。
黄桜、侮るなかれ。
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タイムライン
Junichi Tanaka
金紋錦という珍しい酒米を使った生原酒の59%。
爽やかな香りだが開けたてはアルコールの匂いがする。
Junichi Tanaka
雄町の五割磨き。
酸味を帯びた香りに甘口。
サラミと食す。
なかなか合うな。
Junichi Tanaka
生詰 雄町
フルーティー過ぎる位フルーティー。
ちょっと面白味はないかも。
万人受けする味。
Junichi Tanaka
生酒
さらりとした夏の酒。生酒らしいフレッシュさと微炭酸が感じられます。
Junichi Tanaka
メロンの香りと重い酸味。
直詰生原酒なので重い感じがしますね。
Junichi Tanaka
荒走りのピリピリ。香りは強くないが口に含んだ瞬間、酸味が広がる。
Junichi Tanaka
純米吟醸スパークリング。
爽やかな甘さと吟醸らしい香りが特徴。
度数も12度と女性でも飲みやすい。