寿梨庵Koshinosetsugekka純米大吟醸原酒生酒無濾過Myoko ShuzoNiigata4/8/2020, 1:17:54 PM20寿梨庵上越市立原商店さんよりご主人自ら搾ったお酒。荒々しさと同時に果実味が溢れた後はビターな余韻が長く続く。このあたりは越淡麗の個性か。単体で杯を重ねたくなる。
日本酒研修医Koshinosetsugekka斗瓶取り雫純米大吟醸生酒Myoko ShuzoNiigata3/27/2020, 5:15:59 PM10日本酒研修医数量限定品。 行きつけの酒屋にこの日に入荷するからと言われて買いに行った。2500円(税抜) 同じ時期に圧力かけた中取りがでてる。 そちらは一升瓶のほうは火入れらしい。 スッキリいい感じのフルーティーな感じの香り。 味はスッキリだけど旨味はない感じ。 悪く言うと薄め。 個人的にはめちゃくちゃ好き。 またあったら絶対買う。
あKoshinosetsugekka純米Myoko ShuzoNiigata8/19/2019, 11:32:20 PM3あぐーっと辛口!キレキレ。純米らしくお米の旨味もある 2019.08.16 ⭐️⭐️⭐️
ykturingKoshinosetsugekka純米Myoko ShuzoNiigata2/12/2018, 11:23:32 AM10ykturingこれまた旨いですな。辛口。だけど味はしっかり。後味もけっこうあっていいね!後味さわやか!
AlexKoshinosetsugekka純米Myoko ShuzoNiigata10/14/2017, 9:20:23 AM7Alex原料米ほか記載なし。製造16年4月 同11月出荷の瓶燗熟成。老ねた感じは無く、仄かにフルーティな香り。口当たりは軽く、米の旨味の後に辛さが顔を出します。飲みやすい。