SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
十八代Juhachidai
Flavor Tags ®
Tags generated from flavor analysis of user comments.
Brands from Niida Honke
Location
Takayashiki-139 Tamuramachi Kanezawa, Koriyama, FukushimaOpen in Google Maps
Related Articles
仁井田本家「にいだの感謝祭」をオンラインイベントとして10/3(土)・4(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が主催する毎年恒例の「にいだの感謝祭」は、コロナウィルス感染症の影響を考慮しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアアウトドア企業「パタゴニア」が寺田本家・仁井田本家とともに日本酒を造る—自然酒を通して守る地球の未来 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「故郷である地球を救うためのビジネス」に取り組んでいる、アメリカ・カリフォルニア発のアウトドア企業「パタゴニアSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒造りのバトンを100年先の次世代につなぐために─「自給自足の蔵」を目指す福島県・仁井田本家 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近年、新たな製法にチャレンジしたり、新しい原料を取り入れたりする酒蔵が増えています。しかしその中で、昔ながらのSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
ヒロ
☀️
It is slightly amber 🟡.
It is sweet and a little sour with a hint of walnut 😙.
It has a sticky sweetness and a sense of heaviness.
I thought it must have been brewed slowly with a deep flavor 😌.
I was surprised when I saw the yeast on the back 😳.
I was surprised to see the yeast on the back 😳 I didn't know it was possible to make such a flavor even with Association No. 9 yeast.
Sake is really deep 🙄.
Japanese>English
Juhachidaiしぜんしゅ生酛めろん3.33
tanaka
Sweetness starts to appear in the middle, gentle
Japanese>English
オレぱん
Nigori Slightly Carbonated Low Al
Cute 🐸.
Japanese>English
海の胆
It's lactobacillus-like, very easy to drink and tastes great!
Japanese>English
Juhachidaiおだやか ひやおろし
春菜亭
A bubbling freshness with fermentation-derived carbon dioxide gas and
Juicy flavor and acidity
Polishing ratio of 60%, white malt liquor mother brewing, and 16.5 degrees of alcohol
It was a refreshing and delicious sake with a gentle gaseous sensation. (^o^ゞ
★★★☆☆☆☆
Japanese>English
