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奥羽自慢Oujiman
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Oujiman Flavor Chart

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Oujiman 1

Popular Comments

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Oujiman

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Timeline

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11
hoshiaki
出羽燦々40 純米大吟醸 攻め 無濾過生原酒🍶 香り控えめで食事の邪魔をしない。やや酸味を強く感じる一方で、攻めならではの雑味が面白く、旨みが味わい深い限定酒でした🎶 なんやかんや@浦和
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9
万駒
純米大吟醸 めっちゃメロン🍈 最初の香り旨味のインパクトはあるが意外にもキレが若干アルコール感とともにキリッとしている 少し物足りなくも思ったが食中酒として気軽に飲める純米大吟と感じた
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11
hoshiaki
純米吟醸 初絞り生。楯野川の支援で発売に至った新ブランドとか。柑橘系で米の旨さが感じられる。甘辛旨のバランスが良いお酒でした🍶
Oujiman特別純米山廃ひやおろし
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7
Alex
全量山形産美山錦の精米60%。立秋の日に販売を開始した一番早いひやおろしとのこと。ひと口目は穏やかな飲み口で、長めの余韻。ワイングラスの中で五味が広がり、旨味と酸味がまとまっていく感じです。
Alex
お燗をあてるとおいしくなりそうな予感。
5

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