かがみWakazakariミラクル わかざかりNishibori ShuzoTochigi2021-06-26T15:27:23.670Z14かがみSour, strange taste...Japanese>English
etorannzyuWakazakari門外不出大吟醸生酒荒走り斗瓶取りNishibori ShuzoTochigi2020-08-27T10:27:11.329Z47etorannzyuI doubt that's the right name for the drink, but... With a fruity scent. Clear and slightly sweet Refreshing, slightly bitter at the end and very crisp.Japanese>English
まるみつWakazakari手詰めの会 限定酒特別純米原酒生酒無濾過Nishibori ShuzoTochigi2020-02-09T14:08:40.582Z4まるみつ西堀酒造さんでやっていた生原酒を自分で直接瓶詰めできるイベントに行き瓶詰めさせて頂き購入。タンクから瓶詰めしたその日に飲む幸せ。フレッシュでフルーティー、そしてキレが抜群にいい。 案内して下さった方が杜氏さんで名刺も頂いた。
ChokkiWakazakariNishibori ShuzoTochigi2019-09-03T03:50:49.762Z7Chokki日光杉 樽酒若盛 なんだかおどろおどろしいラベルだ。『門外不出』を醸す蔵である。 麹米の比率を高くしているため濃度が高いとのこと。辛口にしあがり樽感はなんとなく分かる。燗向きかなあという印象。 評価☆☆ 20190125