ChokkiWakazakariNishibori ShuzoTochigi9/3/2019, 3:50:49 AM7Chokki日光杉 樽酒若盛 なんだかおどろおどろしいラベルだ。『門外不出』を醸す蔵である。 麹米の比率を高くしているため濃度が高いとのこと。辛口にしあがり樽感はなんとなく分かる。燗向きかなあという印象。 評価☆☆ 20190125