風間孝佑
full of sweet and sour taste
Not the clean sweetness of a syrup, but a complex sweetness.
The sourness doesn't make the sweetness heavy.
This one's good when you're tired.
If you drink it chilled, it's already a sports drink
Japanese>English
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こもり〜
Clear, fluffy and fruity, gone in a flash.
I think it's what they call it.
The packaging is opaque, but it's delicious.
Japanese>English
ariccy
Mild acidity and a hint of sweetness on the nose
The taste is just sweet and sour.
The acidity is noticeable at first, but it soon turns into sweetness, and with a sake rating of -15 and an acidity of 2.8, it's easy to drink in spite of its strong flavor.
I was expecting it to taste sweet and sour, but I was betrayed in a good way.
Delicious.
Japanese>English
Kazuaki Yahata
華やかなバナナを思わせる吟醸香
滑らかな飲み口
口に含むと、穏やかな甘味と旨味が広がり、
スッキリとキレて行く。
スッと飲める美味しいお酒🍶
TMORI
口に含むと旨味メインの酸味と少し弱目の甘み。後半は酸味中心に旨味と上手にまとまっている。
少し度数が低めなこともあり滑らかで飲みやすい。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
地元で１人乾杯
日本酒の日 おめでとう❗
1杯目は秋酒を外して…
鳴海と同じ蔵です✨
東灘 actiba 火入れ H30BY
千葉日本酒活性化プロジェクト
常温
立ち香 乳清
旨酸やや甘苦 穀物 乳清
戻り香 穀物 乳清
冷やしたら、更にスッキリ呑めそう
恐らく秋酒に追いやられたのでは？
(;・∀・)
Scousekats
勝浦の2軒目で、また別の地酒をいただきます。