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九州菊Kusugiku
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Kusugiku Flavor Chart

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Brands from Hayashiryuhei Shuzojo

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Timeline

Kusugikuしぼりたて純米吟醸 樋の口酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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38
aki.fk
福岡でもわりとマイナーな林龍平酒造。夢一献使用でアルコール度数17.5度、日本酒度+6、酸度1.4、アミノ酸1.7。 マスカットや梨のような瑞々しい香りで爽やかな甘さ。一ヶ月ほど置いていたのでガス感はなし。アルコール度数17.5度なので後半は強めな渋味、苦味を感じる。なのに飲みやすい。風の森の秋津穂に似た味わいでかなり好み✨ 2日目もめっちゃ美味い😋
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3
じぇんてぃーれ
かなりしっかりした黄色、うわだち香は、酢酸、劣化?労香?雑巾的な生臭さ、味わいは、うってかわって香ばしくて美味しい。べっこう飴、辛口だけど、仄かな飴の香りがほっこり。この香りとあじわいのギャップがすごい。女子ならこういう男に惚れちゃうんじゃ?
じぇんてぃーれ
製造は今年2月、お店で、ほどよく熟成したのかなあ?
Kusugiku特別限定品樋の口酒純米吟醸
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4
keen
アルコール度数が17.9度 酸度1.7 アミノ酸度2.1 日本酒度-1 と特別仕様。 飲みやすようで危険かも(笑) 鼻を抜けるときの香りは好みです。 焼き魚とか合いそうかも。。

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