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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

天晴朝絞り純米吟醸生酒
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山廃純米
親父のトレッキング仲間からの頂き物で、昨日23時頃開栓。Alc度数と日本酒度と酸度の数値は十四代と同じ。風味はやや辛口?四半年近く経ってるから購入直後の味が分からない為、何とも言え、唯、口に合わない事はない。次は、直接蔵の方に行って自分で買ってきて飲んでみたい。
天晴特別本醸造にごり酒
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Kayo
2019/01/16 肉&日本酒祭り最後のお酒。 濁りですがスッキリしててとーっても飲みやすかったです。 2時間で実に14種類!楽しかったー!美味しかったー!時間足りなかったー!まだまだ飲みたいのが沢山ありました。またこんな機会に恵まれますように!
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adako
好みでもなんでもないのですが、日本酒っぽい。 クセもなくフラットに飲める。 フラットとかよく分からない表現だわ。
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